kocon ID 19631

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 99 návštěvníků)

Sýrová roláda

Name: Sýrová roláda
Ingredients: 250 g sýru eidam vcelku + cca 100g200g sýru Niva 50g salámu Poličan100g šunky, šunkového salámu(co kdo raději) najemno nakrájenéhopomazánkové máslopažitka, paprika lusk stačí polovinalahůdková cibulka-nemusí být

9. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g sýru eidam vcelku + cca 100g200g sýru Niva 50g salámu Poličan100g šunky, šunkového salámu(co kdo raději) najemno nakrájenéhopomazánkové máslopažitka, paprika lusk stačí polovinalahůdková cibulka-nemusí být

Postup přípravy

NÁPLŇ: Nadrobno si nasekáme pažitku, papriku, salám poličan, cibulku, nastrouháme nivu,100g eidamu-oba sýry najemno a smícháme s pomazánkovým máslem. Vznikne moc dobrá pomazánka, kterou pro jistotu schováme do lednice, jinak nebudeme mít čím roládu naplnit!!! Eidam 250 g vložíme v mikrotenovém sáčku do teplé vody...pokud pospícháme do horké(ale je třeba to hlídat) po chvilce je eidam tvárný a měkký, neměl by úplně téct, ale i když se to stane, stačí chvilku počkat a zase mírně ztuhne.. je dost teplý, ale to se musí vydržet! Jinak se s ním pracuje opravdu moc pěkně... Vyjmeme ze sáčku a trošku pohněteme jako těsto, pak rozválíme válečkem na cca 1/2 cm, poklademe tence pokrájenou šunkou nebo šunkovým salámem a natřeme připravenou pomazánkou. Můžete použít jakoukoli jinou hustou pomazánku....opatrně roládu zatočíme...zabalíme do alobalu nebo folie a uložíme do lednice. Tam roládu necháme nejméně hodinu uležet. Nejlépe je přes noc, ale pokud pospícháme, po cca hodince jde krájet...Pak už jen dozdobíme okolo!
Ať se povede!
Cenově se vejde do 100.-

Řez v detailu

Ještě jednou celek na míse i se zdobením...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Elinqa 22. 5. 2011, 19:50

mám zlepšovák na sýr...potahuju tak dorty a nemusím rozehřívat troubu: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=85030&user=61068 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=75155&user=61068 vyzkoušejte :-)

hromzjist 24. 5. 2010, 17:58

Je to velká dobrůtka,povedla se mi na hned na poprvé (Y)

.Moc dík za recept |:o)

zdenula12 2. 5. 2008, 20:39

Zdravím Irenko, roláda vypadá moc dobře, ale mám dotaz .Prosím jde nahradit pomazánkové máslo něčím jiným? :-$

My toto máslo zrovna moc nemusíme.Díky za tip. :-)

Zdena

aero-orion 6. 5. 2008, 21:58

@zdenula12 Zdeničko já místo másla dávám 3 sýry Apetíto.Také pomazánkové máslo v tom nemusím.Možná jsem pomohla.Paa Zdenka (Y)

zdenula12 6. 5. 2008, 22:46

@aero-orion Děvčata, oběma moc děkuji za radu, :-)

doufám že se povede (hello)

kocon 6. 5. 2008, 21:43

@zdenula12 Určitě ano, myslím, že tavený sýr+ např obyč máslo, nebo margarín bude ok! (Y)

Tenerezka 10. 3. 2008, 18:00

Dělám podobnou a je to velikánská dobrota. Máme jí tradičně jako vánoční předkrm!! Můžu všem vřele doporučit!!! (Y)

luccka 10. 3. 2008, 17:27

Dobrý den Irenko |:o)

Zkoušela jsem receptík a měl velký úspěch (pl)

Je to prostě ňamka (clamp)

kocon 13. 3. 2008, 20:31

@luccka Tak to jsem moc ráda, že jste měla úspěch! (Y)

Lubík 8. 3. 2008, 16:06

Dobrý den,moc mě zaujal Váš recept a jdu ho vyzkoušet na zítřejší oslavu-děkuji (F)

Lubík 8. 3. 2008, 19:39

@Lubík tak už se chladí v ledničce (pl)

už se těšíme na zítřek-šlo to moc dobře |:o)

děkuji

decka 23. 2. 2008, 21:24

Dobrý večer Ireno,tak jsem vaši roládku dneska dělala na oslavu a byla výborná,moc chutnala...jenom jsem nevěděla kam dát těch 100g.sýra co je tam navíc uvedeno,tak jsem to uděla bez toho.Díky za receptík (Y)

kocon 24. 2. 2008, 11:55

@decka sem blbec...já to tam nenapsala...ten se taky nastrouhá do náplně(najemno)jsem moc ráda, že vám recept přišel vhod! (Y)

hned to tam připíšu!

Bberi 17. 2. 2008, 18:21

Skvělý recept,jednoduchý a efektní. |:o)

Děkuji

kocon 18. 2. 2008, 18:56

@Bberi tak to jsem rááda! (Y)

sui 10. 2. 2008, 9:21

hned bych si dala,určitě vyzkouším :-)

jaxa 10. 2. 2008, 9:13

roláda vypadá super! (clamp)

A co k tomu podáváte - bagetu nebo... ? nebo se to jí jako chuťovka samotné? *-)

Díky za tip, určitě udělám na oslavu! (L)

kocon 10. 2. 2008, 9:53

@jaxa jsou k tomu moc dobré opečené čtvrtky rohlíků na másle s bylinkami! (Y)

mikky.h 10. 2. 2008, 8:33

Irenko,brzy bude mít dcera narozeniny a to se " sleze " celá rodina,opět se budu chtít s něčím vytáhnout a tento recept vypadá suprovně( místo jednohubek ),takže vyzkouším!!!! (Y)