Řepa

Name: Řepa
Ingredients: řepa,voda,ocet,sůl,cukr,fenykl

17. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

řepa,voda,ocet,sůl,cukr,fenykl

Postup přípravy

Řepu povaříme(asi 1kg)doměkka,necháme vychladnout,oloupeme,nakrájíme.Než nám vychládne uděláme si nálev- na to 1kg mi stačilo:1/2l vody,125ml octa,15g soli,30g cukru.
Na dno sklenice si dáme pár zrníček fenyklu,naplníme řepou a zalijeme nálevem,zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru na 20minut.

uvařená řepa

nastrouhaná řepa

fenykl,řepa ve sklenicích a už jen zalít nálevem a je to

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 3. 8. 2016, 18:01

P.A.V.L.A 23. 3. 2016, 18:08

Lucie-Anna 23. 3. 2016, 16:04

Mohu se zeptat - řepu v nálevu už nijak nezavařujete? Vydrží takto delší dobu (tedy, když se nesní)?

žingi 23. 3. 2016, 16:14

@Lucie-Anna zalijete horkým nálevem a už se nezavařuje,mám vždy od sezony do další sezony,jsem na ní sama doma,nikdo mi ji nejí,tak vydrží (Y)

Lucie-Anna 23. 3. 2016, 16:25

@žingi Děkuji, určitě vyzkouším!

žingi 23. 3. 2016, 16:26

@Lucie-Anna nemáte,ještě je dobrá se zelím,ta se dělá jinak a je jemnější

jablcko111 18. 9. 2012, 10:36

robím skoro rovnako :-)

. ale okrem fenyklu, dávam aj anýz. a repu šúpem ešte nie celkom vychladnutú. keď je dobre uvarená a ešte teplá, dá sa šupka ošúpať aj prstami. pošúcham uvarenú repu medzi prstami a šupka ide po kúskoch pekne dolu.

žingi 18. 9. 2012, 10:56

@jablcko111 tak já ji dělala až druhý den,protože první večer jsem dělala řepu se zelím a už se mi tak pozdě do této nechtělo,ale mám koupené další 3kg,tak to budu muset zpracovat (Y)