(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Medový řez
Potřebné ingredience
Těsto: 15 dkg cukr moučka, 5 dkg hery, 1 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 1 lžička sody, 45 dkg hladké mouky Krém: 1/2l mléka, 4 lžíce hrubé mouky nebo dětské krupičky, 25 dkg másla, 2 žloutky (stačí i jeden), 1 van.cukr, 20 dkg cukr moučka
Postup přípravy
Krém:
Svařím mléko s moukou a vychladím. Zbytek vyšlehám a pak přimíchám.
Svařím mléko s moukou a vychladím. Zbytek vyšlehám a pak přimíchám.
mimo mouky vložím suroviny do hrnce, rozehřeju a smíchám. Pak odstavím z plotny a domíchám mouku
těsto je krásně hladké, teplé a VŮBEC se nelepí. Rozdělím na 3 části a vyválím. Já skoro vůbec nepodsypávám. Pečeme cca 5-7min. na 170st. C.
pláty namažu krémem a nechám odležet do druhého dne - krásně změknou :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
