Knedlík bez kynutí

Name: Knedlík bez kynutí
Ingredients: 1 světlý rohlík, 1/2 celozrnného rohlíku (nebo také světlý), 1 a 1/2 hrnku hrubé mouky, 2 vejce, 1/2 lžičky soli, 1 lžička PP, 1 a 1/2 hrnku studeného mléka, ev. hrst petrželky. (1hrnek = 250ml)

5. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 světlý rohlík, 1/2 celozrnného rohlíku (nebo také světlý), 1 a 1/2 hrnku hrubé mouky, 2 vejce, 1/2 lžičky soli, 1 lžička PP, 1 a 1/2 hrnku studeného mléka, ev. hrst petrželky. (1hrnek = 250ml)

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na kostičky, přisypeme mouku, sůl, PP, žloutky a mléko, promícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme ke směsi. Dáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vhodné do mikrovlnné trouby. "Vaříme" v mikrovlnce na 750W 8-10min., poté necháme ještě 2 min. v zavřené troubě. PO vyndání propícháme špejlí a můžeme krájet.