(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
marmeláda z dýně hokaido
Potřebné ingredience
1200g dýně (na kostičky se slupkou) 2citróny (oloupané ,na plátky pokrájené) 5pomerančů (oloupané, na plátky krájené) (celkem váha asi 1 000g) 50-100g zázvoru (nastrouhaný) Dávala jsem jen 50g. Je jen lehce cítit. 1kg cukru 2 Gelfix 2-1
Postup přípravy
V litru vody povařit dýni, citrusy a zázvor. Do změknutí dýně. Potom rozmixovat, přidat gelfix s trochou cukru a po minutě přidat zbytek cukru a nechat provařit min. 5minut. Ihned nalít do skleniček a zavíčkovat.
Teď mě napadá, že by mohla být i vanilka místo zázvoru. Možná trocha brandy nebo koňaku.
Teď mě napadá, že by mohla být i vanilka místo zázvoru. Možná trocha brandy nebo koňaku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
srneckova
(upraveno)
18. 8. 2016, 21:15
to musím vyzkoušet 
Káťa V.
(upraveno)
18. 8. 2016, 14:11
Suprová marmeláda ani babička nepoznala,že je z dýně. Ještě uvařím další dávku.
SILVIK1
(upraveno)
23. 9. 2014, 7:33
