(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Švestkový táč

Potřebné ingredience
Těsto: 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce cukru, cca 100ml oleje, 250-300ml teplého mléka, 1 vejce, 1/2 droždí Tvaroh: 1tvaroh ve vaničce, cukr, 1 vanilkový cukr, 1/2 sáčku pudingu Žmolenka: máslo, cukr, polohrubá mouka Švestky
Postup přípravy
Do mísy dáme mouky a osolíme. Promícháme. Uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme teplým mlékem. Necháme cca 5 minut. Přidáme vejce, olej a zaděláme těsto. Musí být vláčné, nadýchané. Nelepit na mísu ani vařechu! Dáme kynout.
Tvaroh, cukr, vanilkový cukr a puding dobře smícháme (ideální je mixérem). Švestky vypeckujeme a dobře omyjeme.
Vykunuté těsto rozválíme na požadovaný plát a přendáme na plech s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme tvaroh, poklademe půlky švestek (můžeme posypat cukrem, mákem, skořicí - jak má kdo rád) a hustě posypeme žmolenkou (máslo cukr a pol. mouku v misce dobře promísíme).
Pečeme v předehřáté troubě dokud okraje táče nezezlátnou. Okraje potíráme olejem.
Koláč je plný šťávy, sladkokyselé chuti.
Bohužel jsem stihla vyfotit poslední kousky :-)))))
Tvaroh, cukr, vanilkový cukr a puding dobře smícháme (ideální je mixérem). Švestky vypeckujeme a dobře omyjeme.
Vykunuté těsto rozválíme na požadovaný plát a přendáme na plech s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme tvaroh, poklademe půlky švestek (můžeme posypat cukrem, mákem, skořicí - jak má kdo rád) a hustě posypeme žmolenkou (máslo cukr a pol. mouku v misce dobře promísíme).
Pečeme v předehřáté troubě dokud okraje táče nezezlátnou. Okraje potíráme olejem.
Koláč je plný šťávy, sladkokyselé chuti.
Bohužel jsem stihla vyfotit poslední kousky :-)))))

Fotky nic moc, ale o to lepší chuť :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

derena
(upraveno)
31. 8. 2012, 14:56


nahlásit

petulisek
(upraveno)
25. 8. 2012, 21:11



nahlásit

pupuša
(upraveno)
25. 8. 2012, 21:58
@petulisek
Pošli poštovního holuba donese Ti výslužku



nahlásit