B.Tumka ID 66969

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 45 návštěvníků)

Kotlety na paprice podle H.Zagorové

Name: Kotlety na paprice podle H.Zagorové
Ingredients: 6 kotlet bez kosti 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 vrchovatá lžíce sladké papriky sůl olej voda

24. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 kotlet bez kosti 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 vrchovatá lžíce sladké papriky sůl olej voda

Postup přípravy

Maso nařízneme,naklepeme a osolíme z obou stran,mouku smícháme se sladkou paprikou
a maso v mouce ze všech stran obalíme.
Připravíme si nádobu (kterou můžeme dát pak společně s masem do trouby) dáme do ní olej a necháme rozpálit.
Kotlety pak postupně prudce osmahneme z obou stran a dáváme stranou,pokud máme všechny osmahnuté,vrátíme je zpět do výpeku a zalijeme vodou (nesmí být celé ponořené viz.foto)
(pokud to nechcete mít moc mastné do výpeku už osmahnuté maso nevracet a dát do jiného pekáčku a zalít vodou)
Přikryté dáme do předehřáté trouby na 200C a pečeme cca 45-50min.
Po dobu pečení poklici neotvíráme!!!
Podáváme nejlépe s rýží.

PS:kotlety jsou výborné a šťavnaté:-)
Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/

***

po upečení

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lonik 29. 12. 2013, 20:52

judit17 11. 12. 2013, 11:20

B.Tumka 13. 12. 2013, 9:27

@judit17

kulicka1 22. 11. 2013, 13:01

Tak dneska uvařeno a malej kterej má problém s jídlem si 2x přidal (Y)

B.Tumka 22. 11. 2013, 16:26

@kulicka1 Tak to mě těší dvojnásob :-)

P.A.V.L.A 20. 11. 2013, 18:39

B.Tumka 22. 11. 2013, 16:26

@P.A.V.L.A (flower)

laskonka333 19. 11. 2013, 15:46

B.Tumka 20. 11. 2013, 16:31

@laskonka333 (flower)

myška1000 19. 11. 2013, 14:46

Takové chvály tak do toho taky půjdu snad můžu použít kýtu *-)

B.Tumka 20. 11. 2013, 16:31

@myška1000 Já myslím, že kýta by určitě šla taky (Y)

Michaela73 17. 11. 2013, 16:44

Uvařeno i snězeno, jsou výborné. Já to jen vylepšila cibulkou nakrájenou na půlkolečka, které jsem dala do pekáčku pod maso.... (F)

B.Tumka 19. 11. 2013, 14:03

@Michaela73 (Y)

šikulka

KABELKAK 26. 8. 2013, 12:14

Vypadá to velmi dobře. Jenom není žádná omáčka. (child1)

B.Tumka 26. 8. 2013, 13:36

@KABELKAK záleží jak moc to masíčko podlejete (Y)

jinak kotletky jsou křehoučké a nejsou vůbec suché :-p

thom 26. 5. 2013, 11:59

výborné, už je dneska děláme podruhé (zajic)

. Do výpeku nevracím, pustí to dost mastnoty i bez něj. Hlavně je to téměř bez práce ^o)

, peče se samo, takové recepty mám nejradši (L)

B.Tumka 26. 5. 2013, 13:26

@thom Tak to je super, že chutnalo (hello)

Irinka81 30. 12. 2012, 13:54

jen jsem nevracela zpět do oleje a i tak to pustilo dost omastku, ale chuťově super a hlavně rychlovka ^o)

B.Tumka 1. 1. 2013, 12:19

@Irinka81

Ivušehanková 7. 10. 2012, 10:27

krásna

Pavla s 27. 8. 2012, 13:32

Chuťově dobré , ale zárověň hodně mastné a to jsem tam oleje dala opravdu minimum ,-)

B.Tumka 27. 8. 2012, 13:50

@Pavla s Děkuji Pavlínko za vyzkoušení,dělala jsem podle návodu,ale příště zkusím doladit. (L)

dávám oleje také málo a při servírování polívám jen trošičku. (pokud to nechcete mít moc mastné do výpeku už osmahnuté maso nevracet a dát do jiného pekáčku a zalít vodou)