liba1963 ID 226141

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Čokoládové svatební čtverce

Name: Čokoládové svatební čtverce
Ingredients: Korpus-sacher,krém ledové kaštany,ovoce-maliny,ostružiny,borůvky,červený rybíz.

4. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus-sacher,krém ledové kaštany,ovoce-maliny,ostružiny,borůvky,červený rybíz.

Postup přípravy

I tento dort jsem fotila na místě svatební hostiny,takže fotky nejsou opět moc pěkné :-((

Sacher korpus-z D.o.r.t.o.m.a.n.i.e-děkuji autorce
130 g hořké čokolády dobré kvality na drobno posekané, vysokoprocentní
135 g másla pokojové teploty
150 g moučkového cukru
6 velkých vajec rozdělých na žloutky a bílky
110 g jemného krystalového cukru
125 g polohrubé mouky

Trouba 200 stupňů, forma velikosti 23 cm
Rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a míchame do zchladnutí
Vyšleháme máslo s cukrem do bílé pěny, přidáme postupně žloutky jeden po druhém, vmícháme čokoládu. Ušleháme sníh z bílků s krystalovým cukrem do husté pěny. Vmíchat sníh a mouku postupně do směsi žloutků a cukru a dávat pozor, aby směs zůstala nadlehčená a neklesla. Pracujeme opatrně pomocí metličky. Pečeme cca 45 min.

trošku lepší fotka

***

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lexi 13. 9. 2012, 10:57

mňamka

liba1963 13. 9. 2012, 18:05

@Lexi

Byla.....

jelec 13. 8. 2012, 20:54

LIBUŠ PERFEKTNÍÍÍÍ |:o)

liba1963 13. 8. 2012, 22:21

@jelec

Jani,dííííííky (L)

jajka5 12. 8. 2012, 15:31

joj, to je luxus, ten musel být mlsný (^)

liba1963 13. 8. 2012, 22:21

@jajka5

Jarmilko,moooooc ti děkuji (L)

VERONIKA 7. 8. 2012, 22:31

Je krááásný? Dělala jsi trubičky sama?

liba1963 8. 8. 2012, 8:47

@VERONIKA

Luci,děkuji (L)

trubičky jsem nedělala ,-)

ty jsou koupené.Na dortík jich padlo kolem 300.to bych nedala (zip)

SimonaV. 12. 8. 2012, 17:22

@liba1963 Libu a kde se ty trubičky dají koupit? *-)

Já jsem je párkrát zkoušela udělat,ale nějak mi nejdou :-S

liba1963 13. 8. 2012, 20:19

@SimonaV. Simi,já je koupila u Fialů http://www.fialapraha.cz/eshop/ostatni_suroviny/cokoladove_vyrobky_luijckx/cokoladove_cigaretky (L)

lajdák007 7. 8. 2012, 14:32

liba1963 8. 8. 2012, 8:45

@lajdák007 (L)

Jani,děkuji moc. (L)

SimonaV. 6. 8. 2012, 14:04

Vypadá náááádherně (clamp)

liba1963 8. 8. 2012, 8:44

@SimonaV.

Simi,moc děkuji (L)

dostala jsem od nevěsty info,že svatebčanům padla brada,když dort obsluha přinášela a že moc chutnal,tak mě to potěšilo. (L)

SimonaV. 12. 8. 2012, 17:19

@liba1963 Libu,tak to se nedivím,protože mně by taky padla :-$

Je opravdu překrásný (F)

liba1963 13. 8. 2012, 22:22

@SimonaV.

pidolka 5. 8. 2012, 6:26

krane jste to zvladla (Y)

moc pekne dortiky, prozradite nam vas recept na sachr a i na ten majolkovy korpus s limetkou....,dekuju moc :-$

liba1963 5. 8. 2012, 16:23

@pidolka

Markétko,moc děkuji za pochvalu (L)

recept na Sacher jsem doplnila do postupu a na korpus vkládám.Jen místo citronu jsme dávali limetku (wash)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=65975&user=226141 (L)

babbina 4. 8. 2012, 23:36

ručičky pozlatit (Y)

a trubičky jsi určitě tvořila sama,že?Chci takyyyyyy umět a neumím :-(

liba1963 5. 8. 2012, 16:38

@babbina

Soni,nedělala!!!!!Spotřebovaly jsem jich cca 300,to bych neumotala ,-)

a jinak,taky je chcu umět ,-)

a děkujiiiiiiiiiii (L)

mavete 4. 8. 2012, 22:13

Libuš tak ten je suprovní (Y)

hned bych si klínek dala (zajic)

liba1963 5. 8. 2012, 16:37

@mavete

Gábi,taky bych si dala ,-)

,když jsme s ním manipulovaly sem tam,z jedné lednice do druhé lednice a pořád dokola,tak jsem řekla,že jestli nám spadne,sednem k němu na zem,vezmem lžíce a pustíme se do něj ,-)