Domácí chleba-bochník omega 3

Name: Domácí chleba-bochník omega 3
Ingredients: 280ml vody,185g bílý jogurt,1 1/2 pol.lžíce řepkového oleje,3 p.l. melasy,2 malé lžičky soli,1 p.l. sušeného mléka,200g pšeničné mouky hladké,270g žitné mouky,140g celozrnné mouky,30 g pšeničných klíčků,4 malé lžičky čerstvého droždí,70 g lněných semínek,60 g slunečnicových semínek

28. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

280ml vody,185g bílý jogurt,1 1/2 pol.lžíce řepkového oleje,3 p.l. melasy,2 malé lžičky soli,1 p.l. sušeného mléka,200g pšeničné mouky hladké,270g žitné mouky,140g celozrnné mouky,30 g pšeničných klíčků,4 malé lžičky čerstvého droždí,70 g lněných semínek,60 g slunečnicových semínek

Postup přípravy

Zvolte požadovanou hmotnost chleba-tento recept je na 1000g.Ingredience vkládáme do pekárny v následujícím pořadí-voda,jogurt,olej,melasa,suš.mléko,droždí.pak přidáme 3 druhy mouky,pšeničné klíčky,uděláme do mouky důlek a zahrneme do něj sůl.Zvolíme číslo příslušného programu,hmotnost chleba a požadované zbarvení kůrky-já dávám tmavou kůrku a program celozrnný chleba.Zapneme pekárnu,po zapípání přidáme lněná a slunečnicová semínka a pokračujeme dál v nastaveném programu.