(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Sýrové krokety
![Sýrové krokety](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080204/22/j13180.jpg)
Potřebné ingredience
50g máslo, adekvátně hladká mouka, asi 100ml mléko, 100g strouhaný sýr, 1 vajíčko, sůl, pepř, (šunka), strouhanka
Postup přípravy
Z asi 50g másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, osolíme. Vzniklý bešamel musí být hodně hustý. Neháme vychladnout, přidáme vejce, strouhaný sýr (asi 100g) a případně i šunku. Zahustíme strouhankou tak, abychom mohli mokrýma rukama dobře tvarovat šištičky nebo "karbanátky". Ty poté obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova . Je to levnější varianta smaženého sýra, ze 100g strouhaného sýra získáte 2-3 porce.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080204/22/k13107.jpg)
připravíme jíšku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080204/22/k13108.jpg)
uvaříme bešamel, musí být hodně hustý
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080204/22/k13109.jpg)
Do vychladlého přidáme vejce, sůl a sýr
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080204/22/k13110.jpg)
dosypeme strouhankou, tvoříme šištičky ,které obalíme ve strouhance a smažíme...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
19. 1. 2017, 20:49
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
17. 1. 2017, 10:18
jdu na to
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
ivonka49
(upraveno)
16. 1. 2017, 22:06
Moje babička dělávala totéž s vajíčkama uvařenýma natvrdo. Jako dětem nám to chutnalo, ale je to před 40 lety.
lenule11111
(upraveno)
16. 1. 2017, 17:28
Dobrý nápad na rychlý oběd
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
15. 1. 2017, 23:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100103/11/b100943-1262514856.jpg)
Katusak
(upraveno)
8. 2. 2008, 19:59
Dneska jsem to uvařila, náhodou tady byla i tchyně a moc si to pochvalovala. To jsem se ukázala jako skvělá hospodyňka. Díky, Kačka
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090605/09/b9782-1244186773.jpg)
onasi
(upraveno)
8. 2. 2008, 20:05
@Katusak
Katko, to mám radost...
věřím, že se u vás recept zařadí mezi úspěšné a opakované.
. Já sama mám radost z toho, že se kroketek dá udělat hodně i z mála sýrua přitom nechutnají nijak extra "nastavovaně".
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090423/22/b54605-1240518732.jpg)
lumka
(upraveno)
4. 2. 2008, 22:19
Jo dobře znám když byly děti malé,dělávala jsem je to vynikající jídlo a nic se nerozteče.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090605/09/b9782-1244186773.jpg)
onasi
(upraveno)
9. 2. 2008, 8:58
@lumka
přesně tak, nerozteče. a nemusíme obalovat v trojobale, jen ve strouhance...
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)