(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Zelníky
Potřebné ingredience
60 dkg kysaného zelí, 1 cibule, 1 lžíce sádla, 2 vejce, 3 lžíce mléka, 8 dkg hl. mouky, mletý pepř, drcený kmín
Postup přípravy
Okapané zelí překrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a orestujeme na lžíci sádla. Pak přidáme zelí a cca 10 minut podusíme. Celé necháme vychladnout. Zatím si vejce rozšleháme s mlékem, do směsi přidáme mouku a rozmícháme na hladké těstíčko. Nalijeme na zelí, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pánvi pak smažíme menší zelné placičky. Pokud nemáte rádi klasické kysané zelí, můžete to udělat z klasického sterilovaného, které je sladko-kyselé. Mám odzkoušeno z obojího a je to výborné.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
růžík
(upraveno)
23. 11. 2009, 16:52
Dobrý den Peťo 
, tak zelníky usmaženy 
jsou výborné 
akorát mléka jsem dala mnohem více 
možná hrnek tak nevím ,ale jsou výborný a to je důležitý . Díky za receptík . Eva
, tak zelníky usmaženy 
jsou výborné 
akorát mléka jsem dala mnohem více 
možná hrnek tak nevím ,ale jsou výborný a to je důležitý . Díky za receptík . Eva
jassnenka
(upraveno)
9. 2. 2008, 6:27
NEPODARILY SE, BYLY TVRDE asi jsem tam dala moc mouky. tak priste se mi snad povedou.
Klíňa
(upraveno)
9. 2. 2008, 11:02
@jassnenka
Tu mouku to chce opravdu přesně odvážit, já je peču pořád a ksou měkoučké a rozpadají se.
