(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Zelníky
Potřebné ingredience
60 dkg kysaného zelí, 1 cibule, 1 lžíce sádla, 2 vejce, 3 lžíce mléka, 8 dkg hl. mouky, mletý pepř, drcený kmín
Postup přípravy
Okapané zelí překrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a orestujeme na lžíci sádla. Pak přidáme zelí a cca 10 minut podusíme. Celé necháme vychladnout. Zatím si vejce rozšleháme s mlékem, do směsi přidáme mouku a rozmícháme na hladké těstíčko. Nalijeme na zelí, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pánvi pak smažíme menší zelné placičky. Pokud nemáte rádi klasické kysané zelí, můžete to udělat z klasického sterilovaného, které je sladko-kyselé. Mám odzkoušeno z obojího a je to výborné.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100402/20/b20960-1270233538.jpg)
růžík
(upraveno)
23. 11. 2009, 16:52
Dobrý den Peťo
, tak zelníky usmaženy
jsou výborné
akorát mléka jsem dala mnohem více
možná hrnek
tak nevím
,ale jsou výborný a to je důležitý
. Díky za receptík
. Eva
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080531/12/b69709-1212231572.jpg)
jassnenka
(upraveno)
9. 2. 2008, 6:27
NEPODARILY SE, BYLY TVRDE asi jsem tam dala moc mouky. tak priste se mi snad povedou.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100124/12/b44610-1264332591.jpg)
Klíňa
(upraveno)
9. 2. 2008, 11:02
@jassnenka
Tu mouku to chce opravdu přesně odvážit, já je peču pořád a ksou měkoučké a rozpadají se.