Azu po tatarsku

Name: Azu po tatarsku
Ingredients: asi 600g hovězího masa(zadní ale já kupuji hrudí bez kosti-je levnější),2 lžíce hl.mouky,2 cibule,olej,100g rajského protlaku,1 bobkový list,sůl,0,6l vývaru(dělám si z masoxu),4 sterilované okurky

25. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

asi 600g hovězího masa(zadní ale já kupuji hrudí bez kosti-je levnější),2 lžíce hl.mouky,2 cibule,olej,100g rajského protlaku,1 bobkový list,sůl,0,6l vývaru(dělám si z masoxu),4 sterilované okurky

Postup přípravy

Maso si nakrájím na nudličky,osolím (kdo chce ještě opepří,já ne) .Na oleji nechám zesklovatět cibulku nakrájenou na kolečka ,přidám maso a společně opeču.Zapráším moukou,krátce osmahnu přidám rajský protlak a zaliji vývarem,přidám bobkový list - pak vše dusím do změknutí masa.(může se též dělat v papiňáku-pro urychlení).Když je maso měkké přidám okurky nakrájené také na nudličky a ještě chvíli podusím.Výborně chutná s dobrou dušenou rýží.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sekaček 31. 10. 2013, 18:56

a je tu ještě jeden ten máme oblíbený mi jelikož manžel nemá rád rajčata v jakékoliv podobě tak si děláme už léta podle tohoto receptu i návštěvy ho milují a vyžádají hlavně můj brácha (hotdog)