Boloňské špagety - nemají chybu !!!!

Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a necháme osmahout, dokud ojej nechytne barvu z mrkve, pak přidáme mleté maso, které opékáme na prudším ohni, aby zbělalo. Potom posolíme (ale s rozumem, protože i ta šťáva je slaná) opepříme a zalijeme rajskou šťávou a přidáme loupaná rajčata a dusíme na velmi mírném ohni, dokud není mrkvička na skus a maso neprošlo všemi chutěmi. Pokud by se vám zdálo, že je směs příliš řídká můžete zahustit, ale já to nedělám. Nakonec dochutím čerstvou bazalkou a stahuji z ohně. Tato směs je výborná jak na špagety, tak i na lasagne. Luxusní chuť a velice jednoduchá příprava. Určitě vyzkoušejte.