(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
k narozeninám z lásky
Potřebné ingredience
korpus: 3 vejce, 3 lžíce horké vody, 150g polohrubé mouky, 150g cukru
náplň: 1 tvaroh, 1 zakysaná smetana, vanilkový cukr, meruňky, meruňková marmeláda
krém: 1/4l mléka, 1 vanilkový pudink, 5čl cukru, 1 kostka másla
Postup přípravy
KORPUS: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky šleháme s vodou do husté pěny, pak přidáme cukru a vylšeháme. Po trochách vmícháme sníh a nakonec pomalu přidáme mouku. Dáme do předehřáté trouby a pečeme do růžova.
NÁPLŇ: Tvaros se smetanou a cukrem vymícháme do hladka, podle chuti dosladíme. Korpsu prořízneme napůl, každou polovinu namažeme marmeládou. Spodní polovinu vložíme zpět do formy, pomažeme půlkou náplně, naskládáme půlky meruňek, potřeme zbylou náplní, přiklopíme druhou půlkou korpusu a dáme do ledničky ztuhnout.
KRÉM: Uvaříme klasický pudink, akorát z poloviční dávky mléka. Necháme vychladnout (průběžně mícháme, aby se nahoře nevytvořil škraloup). Poté do pudinku zašleháme máslo. Podle chuti můžeme pak dosladit moučkovým cukrem.
Zdobíme podle fantazie.
NÁPLŇ: Tvaros se smetanou a cukrem vymícháme do hladka, podle chuti dosladíme. Korpsu prořízneme napůl, každou polovinu namažeme marmeládou. Spodní polovinu vložíme zpět do formy, pomažeme půlkou náplně, naskládáme půlky meruňek, potřeme zbylou náplní, přiklopíme druhou půlkou korpusu a dáme do ledničky ztuhnout.
KRÉM: Uvaříme klasický pudink, akorát z poloviční dávky mléka. Necháme vychladnout (průběžně mícháme, aby se nahoře nevytvořil škraloup). Poté do pudinku zašleháme máslo. Podle chuti můžeme pak dosladit moučkovým cukrem.
Zdobíme podle fantazie.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
3. 2. 2008, 10:08
moc hezký dort i s receptem
lendulinkcha
(upraveno)
3. 2. 2008, 8:54
@
a takhle to stačí?
vosi
(upraveno)
1. 2. 2008, 14:51
Je nádherný To je vaše výroba?
lendulinkcha
(upraveno)
1. 2. 2008, 15:02
@vosi
Děkuji! Ano, moje - před pár hodinkami dodělaný Krém je z pudinku a másla, vevnitř jsou meruňky, domácí meruňková marmeláda a tvaroh se zakysanou smetanou. Doufám, že sklidí úspěch u oslavence Mějte se krásně!