(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Jednoduché a vynikající kremrole
Potřebné ingredience
Lístkové těsto Na sníh: 4 bílky, 280g cukru krupice
Postup přípravy
Dělala jsem již mnoho kremrolí, ale žádné dělané těsto nás nijak nezaujalo. Nejlepší jsou kremrole z obyčejného lískového těsta.
Těsto rozválíme a nakréjíme na plátky asi 2cm široké. Tyto pruhy namotáváme na trubičky (pro jistotu je potírám olejem - rozetřu si v ruce trochu oleje a rukou trubičky trochu omastím). Kremrole potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby do růžova (cca 25minut). Necháme trošku zchladnout a trubičky opatrně vytáhneme.
Sníh se připravuje déle, tak si pusťe televizi nebo náladovou hudbu a jde se na to. Bílky a cukr dáme do misky. Misku dáme na hrnec s vřící vodou a nad párou začneme šlehat. Šleháme asi 20 minut. Šleháme tak dlouho, aby se zničili všechny breberky, které by ve vejci mohly být. Ušlehaný sníh dáme do zdobičky a stříkáme do kremrolí - z jedné strany a pak i z druhé.
Těsto rozválíme a nakréjíme na plátky asi 2cm široké. Tyto pruhy namotáváme na trubičky (pro jistotu je potírám olejem - rozetřu si v ruce trochu oleje a rukou trubičky trochu omastím). Kremrole potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby do růžova (cca 25minut). Necháme trošku zchladnout a trubičky opatrně vytáhneme.
Sníh se připravuje déle, tak si pusťe televizi nebo náladovou hudbu a jde se na to. Bílky a cukr dáme do misky. Misku dáme na hrnec s vřící vodou a nad párou začneme šlehat. Šleháme asi 20 minut. Šleháme tak dlouho, aby se zničili všechny breberky, které by ve vejci mohly být. Ušlehaný sníh dáme do zdobičky a stříkáme do kremrolí - z jedné strany a pak i z druhé.
Vyválíme těsto, nakrájíme na pláty a natáčíme na ruličky
Nejlepší jsou z listového těsta. Kdo by je chtěl dělat z těsta, tady je recept: 340g hladké mouky, 220g Hery, 1 zakysaná smetana, 1 vejce
Upečeno. Necháme chvilku vystydnout a pak sundáme z trubiček
20 minut mixujeme sníh z bílků.
Naplněno. Mňam.
Výborné jsou i kremrole na slano. Dělají se úplně stejně, jen se ještě před pečením posypou mletou červenou paprikou. Plníme jakoukolv pomazánkou. Na fotce je česneková.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
duomama3
(upraveno)
19. 6. 2012, 1:52
super receptík, děkuji 
, šlehání sice trvalo déle, ale stálo to za to a všichni se olizovali 
, šlehání sice trvalo déle, ale stálo to za to a všichni se olizovali 
nahlásit
daskas1
(upraveno)
5. 6. 2012, 12:48
nahlásit
darinka30
(upraveno)
5. 6. 2012, 6:57
jasne ze z listkoveho,....robim tiez..su vynikos.. 
nahlásit
Jsouk
(upraveno)
4. 6. 2012, 15:39
Jsou výborné,ale pro drahá vajíčka jsem trubičky dělala kratší a plnila máslovo- pudinkovým krémem /dříve se prodávaly šátečky/ a byly vynikající .Z toho jednoho těsta je jich hodně. 
nahlásit
pamba
(upraveno)
4. 6. 2012, 15:03
Hned bych si dala
nahlásit
evikuk1
(upraveno)
4. 6. 2012, 13:01
nahlásit
mnamnulka
(upraveno)
7. 6. 2012, 16:37
@evikuk1
Díky
nahlásit
komarka
(upraveno)
4. 6. 2012, 11:39
Tož to je nádhera!! Hned bych si dala 
nahlásit
mnamnulka
(upraveno)
5. 6. 2012, 13:03
@komarka
Díky 
nahlásit
