(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Zasněžené kotlety na pivě
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety nebo plátky krkovičky zhruba 150 g (dávám pro děti i kuřecí) celkem 200 g dvou druhů salámů (měkký - např. šunkový, trvanlivý -vysočína) 4 lžíce nadrobno nakrájené cibule 120 g eidamu strouhanka máslo 1,5 dcl piva 0,5 dcl studené vody nebo vývaru česnek
Postup přípravy
Naklepané maso, nařezané po krajích, po obou stranách posolíme a vrchní stranu potřeme česnekem. Položíme na pekáč, varnou mísu,... Posypeme směsí nakrájených salámů na kostičky smíchaných s cibulí., na toto nasypeme nastrouhaný sýr, strouhanku a poklademe plátky másla. Při pečení vytvoří chutnou křupavou kůrku.
Poté nalijeme směs piva a vody.
Pečeme asi hodinu, první půl hodiny zakryté alobalem. Pivem nepodlívám, případně pouze vodou.
S bramborovou kaší, hranolkami.
Je to výborné, rychlé a chutné.
Poté nalijeme směs piva a vody.
Pečeme asi hodinu, první půl hodiny zakryté alobalem. Pivem nepodlívám, případně pouze vodou.
S bramborovou kaší, hranolkami.
Je to výborné, rychlé a chutné.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
22. 6. 2012, 9:46
No může to být dobré,já mám kotletu moc ráda.Škoda že není foto.
chucky 1111
(upraveno)
22. 6. 2012, 9:44
máte fotku?
MoncaSl
(upraveno)
23. 6. 2012, 21:11
@chucky 1111
Nějak mi to focení dělá problémy, pokusím se napravit příště.