Přidat Inzerát

Vepřové maso

od řezníka ID 25190

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 45 návštěvníků)

Bramborové špalíčky se zelím a uzeným

31. 1. 2008

0.0

0×

Bramborové špalíčky se zelím a uzeným

Potřebné ingredience

Bílé zelí ve sladkokyselém nálevu
Směs na bramborové knedlíky
Anglická slanina či uzené

Postup přípravy

Doufám, že vám to bude chutnat, u nás je toto jídlo velmi oblíbené.

Vše co je třeba

Anglickou či uzené ( dnes jsem zkombinovala obojí - a je to super ), nakrájíme na tenké proužky či větší kostičky, dáme do hrnce bez oleje, na mírném ohni necháme rozpustit - anglická pustí hodně šťávy, přidáme grilovací koření a trochu kari a chvíli táhneme na mírném ohni.

Když anglická pustí šťávu, přidáme zelí i s nálevem a trochu podlejem vodou, přidáme cukr ( množství záleží dle kyselosti ) a necháme podusit asi 10 minut a odstavíme z plotny. Je dobře, aby bylo dostatek šťávy .

Mezi tím dle návodu uděláme těsto na bramborové knedlíky, vyválíme z něj tenké válečky a ty rozkrájíme asi tak 1cm špalíčky

Pro ilustraci ohledně velikosti

Špalíčky vaříme ve vroucí vodě dle návodu v osolené či neosolené - dle těsta. Jakmile vyplavou necháváme je asi 90 vteřin vařit. Každé těsto je jiné, proto v první várce vyndejte jeden špalíček, rozřízněte ho a úplně u středu by měl být mazlavější.

Uvařené špalíčky házíme rovnou do hrnce se zelím, dobře promíchat, aby se šťáva vsákla do špalíčků.

Nandaváme a dobrou chuť.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

koblizecek 5. 12. 2012, 9:48

To si delate srandu ne?Proc varit s chemickeho polotovaru,kdyz si knedliky muzu uvarit s domacich brambor? :-o

:-o

A vsichni jste nadseni s uzasnyho receptu.To opravdu maminky varite z polotovaru? *-)

*-)

Za me tento recept ne.Dalsi peklo na taliri :-(

:-(

fredyMH 7. 12. 2012, 11:22

@koblizecek A kdo Vám říká, že musíte vařit z chemického polotovaru? Přece si to můžete uvařit podle sebe. [A]

[A]

Mě taky třeba víc chutná ten chemický polotovar než z domácích brambor :-p

:-p

Lovečanda 4. 12. 2012, 18:05

Úplně jste mi teď udělala chuť... to musím zítra vyzkoušet!! Já dělám klasický knedlík, který si ale stejně vždycky rozkrájím ,-)

,-)

Tohle by mě tedy nenapadlo, takhle to vypadá úžasně (Y)

(Y)

Pavča78 17. 2. 2012, 15:38

Dobrý den,právě jsem dodělala a musím pochválit,moooc jsem si pochutnala (jidlo)

(jidlo)

,dělávám podobně halušky,ale dnes jsem dostala chut na bramborový špalíčky,v životě jsem je nedělala a takhle je to fakt bezvadný.Moc díky za recept (L)

(L)

jazumi 1. 6. 2008, 15:00

Díky za super recept ....... i když je neděle- a to vařím většinou nějaké specialitky -minutky :-$

:-$

[A]

- tak jak jsem dnes toto uviděla- musela jsem hned uvařit (H)

(H)

a opravdu to stálo za to (Y)

(Y)

(pl)

(pl)

(pl)

(pl)

(F)

od řezníka 1. 6. 2008, 16:45

@jazumi Dobrý den Jani, moc děkuji za Vaší pochvalu :-$

:-$

:-$

:-$

a jsem moc ráda,že jste si pochutnali (pl)

(pl)

(hotdog)

(jidlo)

(zajic)

(L)

jazumi 1. 6. 2008, 16:53

@od řezníka to teda jo ;-)

;-)

- udělala jsem toho plný hrnec [A]

[A]

- tak jsem si říkala, že pozvu ségru se švagrem na večeři :-$

:-$

- a bohužel nepozvu- nějak už není na co (smich)

(smich)

(pl)

(pl)

(pl)

(pl)

(F)

od řezníka 1. 6. 2008, 17:52

@jazumi Jé Jani, to je přesně jak u nás ;-)

;-)

;-)

;-)

A pořád se diví,že je ten "kotel " prázdný :-D

:-D

:-D

;-)

;-)

:-D

:-D

;-)

;-)

JKpipule 21. 5. 2008, 20:46

Vypadá to skvěle hned v sobotu se na to vrhnu díky za receptík |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

od řezníka 27. 5. 2008, 9:54

@JKpipule Tak snad jste si pochutnali :-)

:-)

:-)

:-)

Alena 2711 21. 5. 2008, 17:52

zdraví skorobabi, dcera má termín v říjnu ( moje první vnouče) a zelíčko miluje - zrovna tak i zeťák, tak mám od vás prima inspiraci na víkend až přijedou, bude změna!!! (radost)

(radost)

Už teď se těším papa

od řezníka 27. 5. 2008, 9:53

@Alena 2711 Zdravím skoro babi!!! (mamca)

(mamca)

.Snad jste si pochutnali (pl)

(pl)

(pl)

a že Vás recept nesklamal (L)

(L)

A Vaší dceři hodně zdraví a radosti s (child5)

(child5)

nebo s

(child6)

Alena 2711 27. 5. 2008, 10:12

@od řezníka Marti, málem na mne nezbylo :-$

:-$

zeťák se cpal jak s prominutím nedovřenej :-p

:-p

, fakt to nemá chybu, a tomu malému musel žaludek tlačit na tělíčko ;-)

;-)

jak se mamina napucla. Budu vařit častěji, taťka k tomu vychlazené pivíčko a pak jen ten blaženej výraz nacpanýho chlapa- bylo prima je sledovat, jak to do nich padá ;-)

;-)

(B)

díky za receptík a mějte se

od řezníka 27. 5. 2008, 13:05

@Alena 2711 Alo, to mě moc těší |:o)

|:o)

|:o)

,že chutnalo.U nás je to taky vždycky rychle pryč (zajic)

(zajic)

(zajic)

(zajic)

a každý se divý,že z toho kotle nic nezbylo ;-)

;-)

;-)

;-)

;-)

;-)

.Mějte se krásně Martina (L)

(L)

(F)

(L)

pipuška 21. 5. 2008, 17:43

^o)

^o)

^o)

tedy už se těším, jak si je v sobotu uděláme na obídek (pl)

(pl)

od řezníka 27. 5. 2008, 9:51

@pipuška Tak doufám,že jste si pochutnali (hotdog)

(hotdog)

(hotdog)

(L)

pipuška 5. 6. 2008, 19:48

@od řezníka Mňamka.......pochutnali jsme si moc moc.....hlavně manžel :-D

:-D

:-D

:-D

Kamek 9. 4. 2008, 13:43

Mňáááááááááám (Y)

(Y)

(Y)

,vypadá to jako halušky se zelím (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

od řezníka 9. 4. 2008, 14:06

@Kamek Kamčo, vím,že je to ostuda ;-)

;-)

;-)

;-)

ale já halušky ještě nejedla :-$

:-$

:-$

:-$

tak nemůžu posoudit. (H)

(H)

Ale ňamka to je (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Krásný den Martina

Kamek 9. 4. 2008, 14:35

@od řezníka Marti,není to žádná ostuda :-)

:-)

:-)

,jednou je určitě vyzkoušíte (L)

(L)

(L)

,jsou opravdu vynikajícíí (Y)

(Y)

(Y)

,Váš receptík zkusím (F)

(F)

od řezníka 9. 4. 2008, 16:02

@Kamek Budu moc ráda,když mi dáte vědět,jak Vám chutnalo (F)

(F)

(K)

(F)

Lenkule 9. 4. 2008, 13:31

Martí, VYNIKAJÍCÍ !!!!!!!!!! |:o)

|:o)

Měla jsem domácí uzené, tak jsem hledala šikovný receptík a Váš to vyhrál (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

, už nám Vaše dobrůtka hřeje bříška (C)

(C)

. Těsto jsem dělala z brambor, protože jsem doma směsku neměla, ale jinak to musí být rychlovka. (child2)

(child2)

Moc děkujeme, skvělééééé (flower)

(flower)

(F)

(F)

(F)

. Lenka s rodinkou.

od řezníka 9. 4. 2008, 14:04

@Lenkule Leni, jsem moc ráda,že chutnalo :-)

:-)

:-)

:-)

.je to opravdu rychlovka (Y)

(Y)

A někdy pomáhají i děti (X)

(X)

(child10)

vyválejí si v těsta menší či větší kuličky ;-)

;-)

prý jim to tak chutná ;-)

;-)

;-)

Mějte se krásně Martina (L)

(L)

(L)

mlezivous 26. 3. 2008, 20:20

Svělá mňamka, dělala jsem již podruhé a vůbec nic nezbylo :-)

:-)

i moje mamka, která bramborové knedlíky nemusí +o(

+o(

se jen oblizovala. Opravdu skvělé (Y)

(Y)

(D)

(Y)

(D)

(Y)

(D)

od řezníka 27. 3. 2008, 9:19

@mlezivous Jsem moc ráda,že Vám chutnalo (pl)

(pl)

(pl)

(L)

Annett 12. 2. 2008, 21:00

já dělám něco podobného,zelí uvařím zvlášt,v pekáčku opeču uzené a k tomu dělám hop do vody(polohrubá mouka,voda,vejce a sůl.)

Preburda 10. 2. 2008, 19:40

Martinko dnes jsme měli na večeři a musím říci, rychlé, málo pracné z jednoho hrnce a hlavně moooooc dobré!!!! (pl)

(pl)

(pl)

(pl)

(Y)

(clamp)

(Y)

(clamp)

Ivča

od řezníka 10. 2. 2008, 20:03

@Preburda Ivčo, jsem moc ráda,že chutnalo (L)

(L)

janapospisil 9. 2. 2008, 14:48

Dobrý den Marti, tak jsem dnes vyzkoušela Váš recept k obědu opravdu super (Y)

(Y)

Všem hrozně chutnalo, tak to je důležité, určitě budu dělat častěji :-)

:-)

)

od řezníka 9. 2. 2008, 20:13

@janapospisil Jani, jsem moc ráda,že chůtnalo (zajic)

(zajic)

.Když je plné bříško (pl)

(pl)

,je v rodině klídek (plaz)

(plaz)

a pohodička (C)

(C)

.Mějte se krásně (L)

(L)

lumka 1. 2. 2008, 13:55

No chtěla jsem dělat zítra halušky se zelím a anglickou,ale vidím že toto bude jednodušší,tak asi to spáchám,dobrý tip (Y)

(Y)

(F)

nafisa 1. 2. 2008, 13:42

marti zitra to budem mit k obedu,uz se tesim (Y)

(Y)

(Y)

od řezníka 1. 2. 2008, 16:06

@nafisa Tak dobrou chuť!!! (L)

(L)

Pegča 31. 1. 2008, 21:44

Martinko vypadá to úžasně. Hned si receptík ukládám. Díky . Pavlína

od řezníka 31. 1. 2008, 22:07

@Pegča Doufám,že si pochutnáte (zajic)

(zajic)

,budu ráda,když mi dáte vědět (L)

(L)

Podobné recepty

PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY-MALÝ ZLEPŠOVÁK

PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY-MALÝ ZLEPŠOVÁK

vepřové závitky se zelím

vepřové závitky se zelím

Špekové knedlíky se zelím

Špekové knedlíky se zelím

Červené zelí s uzeným

Červené zelí s uzeným

bramborové knedlíky -:) se zelím

bramborové knedlíky -:) se zelím

Strapačky se zelím a uzeným-podleJana

Strapačky se zelím a uzeným-podleJana

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Bramborové chlupaté knedlíky, zelí a vepřová pečeně

Bramborové chlupaté knedlíky, zelí a vepřová pečeně

Vepřové nudličky se zeleninou

Vepřové nudličky se zeleninou

Vepřové plátky s tvarůžky

Vepřové plátky s tvarůžky

BRAMBORAČKY S ČINOU

BRAMBORAČKY S ČINOU

Bramborové placičky s vepřovým na houbách.

Bramborové placičky s vepřovým na houbách.

Vybrané nabídky

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Jidáše velikonoční

Jidáše velikonoční

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Akční letáky

Nahoru Notifikace