Bábovka "Piškotka"

Name: Bábovka "Piškotka"
Ingredients: 4 vejce, 160 g tuku (používám Heru), 160 g mletého cukru, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1/8 l mléka, mandle, kokos, piškoty, marmeláda

31. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce, 160 g tuku (používám Heru), 160 g mletého cukru, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1/8 l mléka, mandle, kokos, piškoty, marmeláda

Postup přípravy

Cukr, vejce a tuk utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme nastrouhané mandle. Formu bábovky vymažeme a vysypeme strouhaným kokosem. Rozetřeme do ní trochu těsta, těsně k sobě naskládáme marmeládou slepené piškoty. Do zbytku těsta přidáme kakao a vylejeme do formy.
Peču zhruba 50 minut při 180°. Asi po 20 minutách přikrývám alobalem.
Po upečení necháme vychladnout, potřeme čokoládou a posypeme mendlemi na ozdobení.

Dobrou chuť