(recept
si oblíbilo 352 návštěvníků)
MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát
![MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120529/15/j129375.jpg)
Potřebné ingredience
MAJONÉZA : 1 díl mléka (polotučné),2 díly oleje (v tomto případě 1 díl = 100 ml ) lžíce plnotučné hořčice,sůl,pepř. POCHOUTKOVÝ SALÁT :Majonéza,měkký salám ,sterilované okurky,hrášek,kapie,sůl,pepř,hořčice.
Postup přípravy
Recept na majonézu jsem viděla v Prostřenu,nechtělo se mi věřit že jde udělat majonéza z mléka a oleje-a skutečně jde to! Byla krásně tuhá.
Mléko a olej jsem vzala VYCHLAZENÉ z lednice nalila do vyšší nádoby,přidala lžíci hořčice,sůl a pepř.Tyčovým mixérem jsem umixovala-bylo to za chviličku.
Do hotové majonézy jsem nastrouhala nahrubo měkký salám,sterilované okurky,přidala nakrájené kapiea hrášek.Dochutila ještě solí,pepřem a plnotučnou hořčicí.Dobrou chuť.
Mléko a olej jsem vzala VYCHLAZENÉ z lednice nalila do vyšší nádoby,přidala lžíci hořčice,sůl a pepř.Tyčovým mixérem jsem umixovala-bylo to za chviličku.
Do hotové majonézy jsem nastrouhala nahrubo měkký salám,sterilované okurky,přidala nakrájené kapiea hrášek.Dochutila ještě solí,pepřem a plnotučnou hořčicí.Dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120529/15/k172176.jpg)
suroviny na majonézu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120529/15/k172177.jpg)
ještě jednou suroviny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120529/15/k171972.jpg)
do tuha ponorným mixérem umixovaná majonéza
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120529/15/k171973.jpg)
suroviny na pochoutkový salát
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120529/15/k171974.jpg)
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gabb
(upraveno)
26. 4. 2018, 10:31
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
babkamt
(upraveno)
9. 3. 2014, 19:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
3. 1. 2016, 13:09
@babkamt
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150125/22/b23640-1422220228.jpg)
nasta77
(upraveno)
8. 3. 2014, 12:53
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
9. 3. 2014, 18:13
@nasta77
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110513/09/b35806-1305270609.jpg)
Petanka
(upraveno)
16. 12. 2013, 11:48
Chystám se vyzkoušet, vypadá to zajímavě
Chci se zeptat zda to nezřídne v bramborovém salátu?
Děkuji
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120901/14/b157923-1346500814.jpg)
nefi2008
(upraveno)
5. 4. 2013, 20:42
Když si udělám salát s touto majonézou ještě dnes večer, nepovolí mi do zítřka? Mohu ho dát na chlebíčky? Mám strach, aby z toho nebyla voda?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081017/20/b32254-1224269803.jpg)
Cokynalda
(upraveno)
23. 3. 2013, 10:42
Naprosto luxusní
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
25. 4. 2013, 21:13
@Cokynalda
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
22. 3. 2013, 7:00
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
23. 3. 2013, 19:01
@
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091222/13/b224283-1261484838.jpg)
marz
(upraveno)
5. 2. 2013, 11:43
no z vajec je trochu lepší-ale dá se to docela dobře dochutit
a asp vím co tam dávám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Lena5878
(upraveno)
15. 1. 2013, 8:48
Výborná,do ted jsem dělala z vejce a oleje a řekla bych množství oleje téměř nastejno,budu postupně oleje ubýrat a uvidíme,ale fákt rychlovka a mužete dochutit čímkoli-okurek,česnek,cibule,koření atd.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b115485-1443297863.jpg)
77lenka
(upraveno)
5. 2. 2013, 18:50
tak to je super
nikdy by mně nenapadlo, že se dá takhle udělat majonéza bez vajec a takhle jednoduše
díky
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
24. 1. 2013, 18:41
@77lenka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
18. 12. 2012, 13:18
Krásně zhoustla,dělala jsem zkoušku na br salát
,ale cítím tam takovou pachuť oleje.Jaký používáte??Děkuji moc
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110408/19/b22227-1302282166.jpg)
kamve
(upraveno)
5. 12. 2012, 16:14
může mi někdo poradit
, jednou mám majonézu hned tuhou, jindy je tekutá, nemůže to být kvalitou oleje?
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150112/09/b136975-1421051247.jpg)
fearold
(upraveno)
16. 3. 2013, 16:57
@kamve
Kami,může to být rozdílnou teplotou mléka a oleje, nebo vejcete a oleje. Musí mít stejnou teplotu a taky se cca 15 vteřin nemá s tyčkou mixéru hýbat nahoru - prostě nejdřív držet dole a po 15 vteřinách teprve pomalu sunout nahoru a doladit.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110408/19/b22227-1302282166.jpg)
kamve
(upraveno)
16. 3. 2013, 17:09
@fearold
Děkuji
, zítra vyzkouším
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100320/13/b3706-1269086930.jpg)
Petra (Kája + Honzík
(upraveno)
29. 11. 2012, 12:00
výborné
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151203/16/b3645-1449155764.jpg)
Aaalenkaaa
(upraveno)
15. 11. 2012, 13:51
zkoušela jsem, ale na mě je taková moc těžká
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
15. 11. 2012, 14:14
@Aaalenkaaa
Kdyby jste napsala že Vám nechutná,tak to beru,ale že je těžká
tak zkuste ze žloutků a oleje-ta je ještě těžšší.Jasně že není jako kupovaná kde je spousta éček.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131119/12/b74298-1384859178.jpg)
Pet293
(upraveno)
13. 11. 2012, 10:20
Také jsem vyzkoušela a za mě je to
.Díky za receptík do sbírky.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130407/09/b153601-1365319105.jpg)
pelunka
(upraveno)
5. 11. 2012, 13:32
Tak jsem dnes také zkusila vaši majonézu měla jsem olej pokojové teploty a mléko čersvě koupené v lidlu jen jsem ponorňák ponořila už to byla hustá nádhera moc děkuji sice mi majinéza na olíznutí chuťově až tak neuchvátila ale v salátu k nerozeznání opravdu bomba velice vám děkuji za super recept Salátek také senzační
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
5. 11. 2012, 18:17
@pelunka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210825/12/b52487-1629886076.jpg)
Olynka
(upraveno)
18. 10. 2012, 13:16
Majonéza i salátek fakt super
. Majonézu už nikdy nemusím koupit
Díky
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Jaňulíček
(upraveno)
28. 9. 2012, 17:16
Bezva, bezva!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
29. 9. 2012, 19:25
@Jaňulíček
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 9. 2012, 17:13
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
carodejkaivka
(upraveno)
26. 9. 2012, 17:51
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
26. 9. 2012, 19:46
@carodejkaivka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)