Řezy s jogurtovo-smetanovým krémem (aneb od kolegyně z práce)

Name: Řezy s jogurtovo-smetanovým krémem (aneb od kolegyně z práce)
Ingredients: 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť), 25 dkg cukru, 25 dkg hladké mouky, 1/2 prdopeč, 10 lžic horké vody, 10 lžic oleje, 500g bílého jogurtu Holandia (lze i jiný bílý, ale Holandie je hustá a osvědčená), ztužovač, mandarinkový kompot, želatina (sáček Dr.Oetker, šťáva z kompotu, voda)

26. 5. 2012

0.0

0×

Řezy s jogurtovo-smetanovým krémem (aneb od kolegyně z práce)

Potřebné ingredience

4 vejce (žloutky a bílky zvlášť), 25 dkg cukru, 25 dkg hladké mouky, 1/2 prdopeč, 10 lžic horké vody, 10 lžic oleje, 500g bílého jogurtu Holandia (lze i jiný bílý, ale Holandie je hustá a osvědčená), ztužovač, mandarinkový kompot, želatina (sáček Dr.Oetker, šťáva z kompotu, voda)

Postup přípravy

piškot: 4 žloutky, horkou vodu, olej a cukr třeme. Přidáme mouku s prdopeč a sníh ze 4 bílků. Pečeme na pečícím papíře.
na vychladlý piškot navrstvíme krém: ušlehat šlehačku (možno přidat ztužovač), přisladit dle chuti a vmíchat jí do jogurtu (POZOR, ne naopak !!!!)
poklást ovocem a lehce přelít želatinou připravenou podle návodu na sáčku.
Toto není můj recept, mám ho od kolegyně z práce, ale řezy jsou tak úžasné, že je ráda doporučím dál. Jsou rychlé, snadné a výborné (šťavnaté, osvěžující....)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)