(recept
si oblíbilo 109 návštěvníků)
Best pancakes in the world (najlepší "americké" lívance)
Potřebné ingredience
Skúšala som lievance od Nigelly a aj tradičné slovenské či české, ale toto nemá chybu... Rýchle, jednoduché a veľmi vďačné, najmä raňajkové jedlo. Na cca 15 ks potrebujete: 3 vajcia / 0,6 l mlieka / cca 600-650 g hladkej múky / 170 g cukru - môže byť aj práškový aj kryštál - čo máte doma / 4 ČL prdopeč (2 balíčky)
Postup přípravy
Vajcia + mlieko spolu vymiešame - najlepšie mixérom. Pridáme všetky ostatné suroviny a znovu vymixujeme do pomerne hustejšej hmoty. Cesto by malo nechávať akoby "stopu" po vytiahnutí metličiek z cesta. Nech je skôr husté ako redšie, a ak treba pridáme ešte múku ak je ešte riedke alebo mlieko, ak je príliš husté. Malo by byť naozaj pomerne husté... A necháme min. 1/2 hodinku stáť.
Na palacinkovej (alebo inej) panvici roztopíme trošku masla a nalejeme cesto. Veľkosť asi ako malý tanierik zo šálky na kávu a pečieme tak 4 min z každej strany na slabom plameni. Vrchná strana by mala byť pred otočením ešte "mokrá". Len vtedy Vám pekne narastú, ako tie na obrázku :)
Priemer teda tak 10 - 15 cm. Najlepšie sú poliate javorovým sirupom, alebo s čokoládovým toppingom. Lekvár je tiež fajn, ale urobte si toto papanie luxusnejšie a neoľutujete :)
Fotky pridám nabudúce až ich budem znovu robiť.
A tu je VIDEOrecept, ktorým som sa nechala inšpirovať, aby ste lepšie vedeli ako nato: http://www.youtube.com/watch?v=soByLvI6SSY
Na palacinkovej (alebo inej) panvici roztopíme trošku masla a nalejeme cesto. Veľkosť asi ako malý tanierik zo šálky na kávu a pečieme tak 4 min z každej strany na slabom plameni. Vrchná strana by mala byť pred otočením ešte "mokrá". Len vtedy Vám pekne narastú, ako tie na obrázku :)
Priemer teda tak 10 - 15 cm. Najlepšie sú poliate javorovým sirupom, alebo s čokoládovým toppingom. Lekvár je tiež fajn, ale urobte si toto papanie luxusnejšie a neoľutujete :)
Fotky pridám nabudúce až ich budem znovu robiť.
A tu je VIDEOrecept, ktorým som sa nechala inšpirovať, aby ste lepšie vedeli ako nato: http://www.youtube.com/watch?v=soByLvI6SSY
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ally McBeal
(upraveno)
19. 6. 2014, 11:39
Jsou vynikající! jen mi nesedi množství,ja jich měla pres 30 kousku no i po vytazeni z mrazáku jsou luxusní Díky za recept! Jinak se připojuji...Ani mně nevycházejí 4 č.lž. PRDOPEČ na 2 sáčky,ale to je detail
Cyriak
(upraveno)
13. 5. 2014, 22:11
Neuvěřitelně vynikajícíííííííííííííííííí. Moc jsme si pochutnali Díky za výborný recept.
dalm
(upraveno)
3. 4. 2014, 10:21
nemají chybu
P.A.V.L.A
(upraveno)
12. 11. 2013, 20:09
jituneli
(upraveno)
12. 11. 2013, 19:25
Dnes jsem poprvé dělala pancakes a za naši rodinu vyhrávají klasické naše palačinky, tyto jsou ale dobré, pro oživení fajn
h.sona
(upraveno)
16. 9. 2013, 11:20
Dělala jsem už dvakrát a synové se po nich můžou utlouct No, já vlastně taky Moc děkuji za úžasný receptík
Misanera
(upraveno)
30. 7. 2013, 12:27
Tak tento recept je prostě bezkonkurenční! Už mě nebavily klasický palačinky,tak že zkusím lívance,narazila jsem na tento recept a že to teda zkusím.No a výsledek?Ten kdo zkusil,tak ví..už se těšim co na to zbytek rodiny. Takže moc díky,já už teda nikdy palačinky dělat nebudu,místo toho jen tyto.
laskonka333
(upraveno)
27. 7. 2013, 8:55
OlivkaC
(upraveno)
16. 6. 2013, 17:39
Lívance jsou naprosto supeeerrr nevím jak se mi to povedlo,ale já jich měla jednou tolik ,jiné už dělat nebudu
monky3
(upraveno)
13. 6. 2013, 12:35
vypadají supr...jen mě trošku mate ten prášek do pečiva...má ho tam být 4čl nebo 2 sáčky?....přece 4 čl nejsou 2 sáčky....... ..díky moc
marhulda
(upraveno)
13. 6. 2013, 12:50
@monky3
Jsou. Jeden sáček mi vyjde na 2 čajové lžičky, nedávno jsem to měřila.
monky3
(upraveno)
13. 6. 2013, 13:06
@marhulda
děkuji....
Pohodářka
(upraveno)
13. 6. 2013, 8:52
Tak lívance jsem vyzkoušela a už jiné dělat nebudu. Chtěla jsem dělat původně klasické malé ve skořici, ale tyhle americké, to je žrádýlko rostou na pánvi před očima a tužší konzistence těsta je na místě opravdu moc díky za tento recept, je úúúúžo
Janka S.
(upraveno)
29. 9. 2012, 8:11
Jsou faaaakt luxusní. Díky za tento recept
ArtbyMia
(upraveno)
24. 9. 2012, 12:56
Holky, jsem strašne ráda, že vám chutnali
Lucka.D
(upraveno)
14. 8. 2012, 11:14
právě jsem je dodělala a jedla bych je klidně jen tak
dajka1
(upraveno)
31. 7. 2012, 16:29
Mária nejlepší co jsem dělala všem moc chutnali , dělávala jsem s poloh.mouky a půl lžičky prdopeče,ale ty vaše jsou lepšííííííííí Dája
Simča 7
(upraveno)
7. 7. 2012, 13:23
mmmm...mmmm...právě jsme je dojedli a jsou opravdu rychlé a úúúžasné .Moc děkujem za receptík
Dancicka
(upraveno)
3. 7. 2012, 7:50
Díky za recept. Už na ně jdu.... přesně takhle si je pamatuju z USA Really, these look like the Best Pancakes ever!!!!