(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Klasické halušky
Potřebné ingredience
1 kg syrových brambor
600 g hrubé mouky
1 lžička soli
Postup přípravy
Syrové brambory najemno nastrouhat, opravdu na jemném struhadle jinak to není ono, smíchat se solí a hrubou moukou, nelépe přímo rukama:-)
Protlačujeme přes síto na noky do vroucí osolené vody, vaříme cca 10 minut, než vyplavou.
Scedím a proplachuji horkou vodou.
Dle chuti smíchám s osmaženou cibulkou, uzeným, zelím, atd.
Obrázek nemám, už jsme to všechno zblajzli :-) Takže příště
Protlačujeme přes síto na noky do vroucí osolené vody, vaříme cca 10 minut, než vyplavou.
Scedím a proplachuji horkou vodou.
Dle chuti smíchám s osmaženou cibulkou, uzeným, zelím, atd.
Obrázek nemám, už jsme to všechno zblajzli :-) Takže příště
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
17. 11. 2013, 7:36



nahlásit

Alla
(upraveno)
14. 11. 2013, 15:30
Já dělám poměr 750 g brambor nastrouhaných na hvězdičkách +250 g mouky-míchám polohr.s hrub.natřu na prkénko a nožem šup šup do vody
)

nahlásit

petule.p
(upraveno)
14. 11. 2013, 15:28
Super, konečně něco z čistých surovin a ne z prášku. Právě jsem je udělala jen se zelím, jsou super, ale přes haluškové síto mi to fakt nešlo, takže pěkně lžičkou.
Děkuji


nahlásit