(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
Kokosový řez / kmen
![Kokosový řez / kmen](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/060801/08/j1289.jpg)
Potřebné ingredience
250 g strouhaného kokosu jemně strouhaného, 1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka , 180g cukr moučka , 2 lžíce rumu nebo rumové esence , 2 lžíce kakaa , červené potravinářské barvivo (někde se prodává i pod názvem breton)
Postup přípravy
Kokos smícháme v hlubší misce se slazeným kondenzovaným mlékem (2 lžíce si necháme na spojení těsta). Dochutíme trochou rumu. Přidáme tolik cukru, aby byla hmota tuhá. Rozdělíme na 3 části.
Jednu část obarvíme kakaem, druhou červeným potravinářským barvivem, třetí necháme bílou.
Těsta formujeme do válečků. (radši delší a "hubené")
Zbytkem kondenzovaného mléka těsta spojíme a necháme ztuhnout v ledničce.
Krájíme na řezy
Pokud mi pošlete fotku vašeho výtvoru, ráda ho sem přidám :o)
Jednu část obarvíme kakaem, druhou červeným potravinářským barvivem, třetí necháme bílou.
Těsta formujeme do válečků. (radši delší a "hubené")
Zbytkem kondenzovaného mléka těsta spojíme a necháme ztuhnout v ledničce.
Krájíme na řezy
Pokud mi pošlete fotku vašeho výtvoru, ráda ho sem přidám :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060801/08/k1276.jpg)
Tak takhle se povedl kmen paní Lucii ID 10295 . Vyválela z těsta obdélníky, položila je na sebe ,smotala.... a navíc polila čokoládou. Stejný recept a přitom tak jiné :o)
Gratuluji a děkuji za možnost přiložit Vaši fotku :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060801/08/k5463.jpg)
Tyto řezy vytvořila a poslala fotku Marie M. (mmatuli) ID 35448
vypadají paráááádně :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060801/08/k10044.jpg)
ráda přidávám výtvor i paní Petry ID 21120 . Myslím že vypadá taky supééééééér :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090324/00/b131986-1237849930.jpg)
Srbík
(upraveno)
13. 12. 2008, 10:46
Dádo,tak jsem včera zkusila váš recept a je to
,moc dobrý,neměla jsem červenou barvičku,tak sem tam dala oranžovou a taky to nevypadá špatně..
díky za recept
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080318/15/b57007-1205850071.jpg)
puzzlik
(upraveno)
18. 12. 2007, 19:55
Tak jsem neodolala recept jsem vyzkoušela
.Neměla jsem červenou tak jsem použila zelenou.Taky to vypadá moc pěkně.
Může jen doporučit.Rychlé a skvělé.
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
AjaZ
(upraveno)
16. 12. 2007, 17:53
Je super
. Tak dlouho jsem udloubávala, až jsem ho musela rychle schovat, aby něco zbylo i na ostatní
. Na poutích mám najraději stánky s kokosovým kmenem, a tenhle je ještě lepší. Díky za receptík
. Alena
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
16. 12. 2007, 22:02
@AjaZ
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200531/10/b21120-1590914141.jpg)
kebulka
(upraveno)
7. 12. 2007, 17:49
mňáááám
tak už je v ledničce a je výborný,nikdy by mě nenapadlo jak je to jednoduché ,díky za super recept .Zítra nafotím
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
8. 12. 2007, 9:20
@kebulka
je to rychlovka
jestli pošlete fotečku, ráda přidám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090117/19/b79855-1232217866.jpg)
aero-orion
(upraveno)
23. 9. 2007, 14:27
Je to dobrota.Já nebarvím potravinářskou barvou,místo červené spojím..kokos marmeládou.Je to o chuti a tohle chutná všem víc.Ale je to mňamka.Zdenka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
8. 12. 2007, 9:21
@aero-orion
dobrý nápad na obměnu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b51363-1191588732.jpg)
fujavicka
(upraveno)
23. 9. 2007, 13:47
Tak jsem zvědavá, právě jsme upatlaly s baičkou dva druhy válečků a jsou v lednici. Už se moc těším až ochutnáme. Zkusila jsem i vyfotit jak jsou v kuse a ještě tu prubnem, jak budou vypadat na řezu, určitě dám vědět, jak jsme dopadly.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
8. 12. 2007, 9:24
@fujavicka
Až dneska čtu váš komentář ...... jak se kmen povedl Vám? vyfotila jste ? chutnal ?
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071027/18/b10812-1193501171.jpg)
Kofilka
(upraveno)
11. 7. 2007, 19:09
Včera jsem je také poprvé zkusila a fakt suprový
děti pořád chodily pro přídavky
. Díky Veronika
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
12. 7. 2007, 12:56
@Kofilka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Davuka
(upraveno)
10. 7. 2007, 19:55
Dnes jsem ho vyzkoušela a je vynikající
,Díky za prima recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
11. 7. 2007, 18:42
@Davuka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/19/b35448-1191605998.jpg)
mmatuli
(upraveno)
2. 7. 2007, 9:02
Dnes jdu na to znovu, tak nezapomenu vyfotit
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
8. 7. 2007, 21:13
@mmatuli
Fotka je vložená, moc děkuji za poslání
a budu se těšit na další výtvory
od ostatních mamin, které taky ráda přidám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(P)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/49.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150204/14/b20353-1423056746.jpg)
Jitule64
(upraveno)
2. 5. 2007, 12:26
MŇAAAAAAAAM!!!
Ten MILUJUUUUUUUUUU
Všechno chápu, kromě toho spojení zbytkem konden. mléka.
Budu mít teda tři válečky a co s tím mlíkem?
To jako jen tím mlíkem potřu než dám válečky na sebe?
Asi jsem blbá...
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
2. 5. 2007, 21:38
@Jitule64
Jitko , položíte jeden váleček, trošku ho třeba uplácejte ať další z něho nesklouzne , potřete mlékem, položte další váleček, zase potřít mlékem a poslední váleček. Jak budou na sobě tak v chladnu se tím mlékem spojí a řez zůstane vcelku (3 barvy u sebe )
jak to uvidíte před sebou trkne vás to . můžete zkusit i třeba variantu paní Lucie popsanou níže i u její fotky
Áť se dílo podaří
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150204/14/b20353-1423056746.jpg)
Jitule64
(upraveno)
2. 5. 2007, 21:59
@daskakar
Ahaaaaaaaaa, jsem si to myslela, ale nějak se mi to nezdálo.
Až bude čááásek, tak se na to vrhnu! MŇAAAM!!!
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/01/b10295-1191626681.jpg)
luciasanta
(upraveno)
2. 5. 2007, 23:16
@Jitule64
Jitule, opravdu to mléko je vlastně jako "lepidlo" těch válečků, anebo v mé variantě placek. To je to kouzlo, kterým se dosáhne slepení barev, takže na řezu nepoznáte, kde se napojovalo. Tak ať se podaří - dostala jsem teď na něj takovou chuť, že se do něj asi zítra pustím
Dobrou noc. Lucka
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150204/14/b20353-1423056746.jpg)
Jitule64
(upraveno)
2. 5. 2007, 23:35
@luciasanta
Ach jo, hned bych si kousíček šoupla do papule!
Není pouť, kde bych si to nekoupila!
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
2. 5. 2007, 23:00
@luciasanta
jak málo stačí ...
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/19/b35448-1191605998.jpg)
mmatuli
(upraveno)
1. 5. 2007, 20:01
Byl
a už není
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
2. 5. 2007, 11:44
@mmatuli
škoda, že jste ho nevyfotila - mohla jsem ji přidat na podívání
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/01/b10295-1191626681.jpg)
luciasanta
(upraveno)
18. 12. 2006, 20:10
Dášenko, díky díky díky - konečně jsem u vás natrefila na dlouho hledaný recept na kokosový kmen, který už od dětství tolik miluju. Včera jsem jej dělala ... no a výsledek můžete vidět v mých rodinných fotkách. Pokud chcete, můžu vám fotku i poslat a můžete si ji přidat k receptu jako inspiraci, jak jinak lze vaši skvělou hmotu ve finále zpracovat. Ještě jednou veliký dík za tu mňaminu.
Lucka
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080324/10/b12512-1206351853.jpg)
daskakar
(upraveno)
19. 12. 2006, 13:29
@luciasanta
Téda Lucko tak ten Váš kmen je náááádherný, všem kdo se chystají ho dělat doporučuji koupit kokos co nejjemněji strouhaný. Ten co mám zde vyfocený jsem dělala z docela hrubého kokosu a musím se přiznat, že to nebylo ono
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101215/22/b7212-1292447837.jpg)
honza
(upraveno)
18. 12. 2006, 20:26
@luciasanta
Lucko jak jste ten kmen krásně spojila,opravdu jak od profíka na poutích. Můžete prosím poradit?! Jste dobrá. Já ten recept už taky dlouho sháním a mám strach jak to půjde zpracovat dohromady.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/01/b10295-1191626681.jpg)
luciasanta
(upraveno)
18. 12. 2006, 21:52
@honza
Janičko, já se také bála, jak to půjde - už jsem takových receptů na kokosák zkoušela a nikdy to nebyly ty "pouťové". Ale u tohohle receptu jsem jen přesně dodržela množství ingrediencí a pak přidávala ten moučkový cukr, až ta hmota byla opravdu krásně vláčná, držela tvar válečku a přitom se ani šíleně nelepila. Pak jsem si vyválela (takovým tím mini válečkem s držátkem) tlustější placky a dala je na sebe - a nakonec stočila po vzoru těch pouťových dobrot. A vyšlo mi z toho právě tohle !!! A hlavně - chuťově je to vončo!!!!!!!!!!!!!!!!! Tak zkuste a určitě se povede i vám, Jani. Pokojné vánoce. Lucka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101215/22/b7212-1292447837.jpg)
honza
(upraveno)
19. 12. 2006, 7:59
@luciasanta
Tak díky moc vyzkouším. Krásné vánoce Jana