(recept
si oblíbilo 95 návštěvníků)
Tiramisu - jednoduché a hlavně nevyfotitelné, vždy hned zmizí :-D
![Tiramisu - jednoduché a hlavně nevyfotitelné, vždy hned zmizí :-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120516/12/j128707.jpg)
Potřebné ingredience
5 vajec, balení cukrářských piškotů (třeba Clever cukrářské piškoty přesně stačí na jednu zapékací misku), 5 lžic cukru krupice, 2 balení mascarpone po 250g nebo jedno větší, kakao na posypání, silná káva, malý panák rumu nebo amaretta - já vynechávám.
Postup přípravy
Tohle mi ti moji mazlíci nechali v lednici, když jsem se těšila, že si vyfotím průřez půlkou tiramisu :-D Fakt u nás nikdy nezůstane dlouho :-)
Uvařím si kávu - silné espresso - a dám ji vychladit (do té by se dal ten panák rumu/amaretta). Oddělim si žloutky a bílky, z bílků vyšlehám pevný sníh, žloutky smíchám s cukrem a pak s mascarpone, aby tam nebyly hrudky. Smích opatrně vmíchám do krému, aby neslehl. piškoty si postupně namáčím (rychle, aby se nerozmočily) v kávě a dělám první vrstvu na dně zapékací misky. Tu potřu vzniklým krémem. Položím další vrstvu piškotů namočených v kávě a opět zamažu krémem. Většinou dělám tři vrstvy piškotů a tři vrstvy krému. Nakonec posypu nesladkým kakaem a dám do lednice, aby zatuhlo (úplně tuhé nebývá nikdy).
Uvařím si kávu - silné espresso - a dám ji vychladit (do té by se dal ten panák rumu/amaretta). Oddělim si žloutky a bílky, z bílků vyšlehám pevný sníh, žloutky smíchám s cukrem a pak s mascarpone, aby tam nebyly hrudky. Smích opatrně vmíchám do krému, aby neslehl. piškoty si postupně namáčím (rychle, aby se nerozmočily) v kávě a dělám první vrstvu na dně zapékací misky. Tu potřu vzniklým krémem. Položím další vrstvu piškotů namočených v kávě a opět zamažu krémem. Většinou dělám tři vrstvy piškotů a tři vrstvy krému. Nakonec posypu nesladkým kakaem a dám do lednice, aby zatuhlo (úplně tuhé nebývá nikdy).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120302/19/b74273-1330712601.jpg)
andreakrejcik
(upraveno)
20. 1. 2015, 9:00
Dělala jsem o víkendu a je...vlastně bylo vynikající. Opravdu úžasná dobrota.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131017/08/b203273-1381989817.jpg)
Nadik71
(upraveno)
25. 1. 2014, 20:27
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130213/11/b39610-1360751090.jpg)
Ibisek
(upraveno)
24. 7. 2013, 8:58
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
8. 2. 2013, 18:54
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130311/19/b184522-1363028191.jpg)
1210nikol
(upraveno)
8. 2. 2013, 18:49
hotovo
) S manželem se chodíme dívat do lednice a těšíme se na zítřek, až ho ochutnáme
))
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Bibiána H.
(upraveno)
28. 9. 2012, 16:55
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091221/01/b6173-1261353701.jpg)
Krťanda
(upraveno)
28. 9. 2012, 15:33
Lucko, moc děkuju za super receptík !!!!!
Tiramisu je opravdu vynikající !!!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120115/14/b279024-1326633994.jpg)
Lucy Ash
(upraveno)
21. 5. 2013, 22:24
@Krťanda
Jsem moc ráda, že chutnalo,
i miláček ho vždycky začnou užírat hned, jak přestane téct
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160403/14/b48057-1459686577.jpg)
NikaV
(upraveno)
16. 7. 2012, 8:44
Přiznávám, že jsem jednou ze zvědavosti dělala pomazánkovým máslem zprzněné tiramisu po česku a už nikdy více! Kdo ochutnal tiramisu z mascarpone, myslím ani nemůže jinak.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080305/14/b114991-1204724890.jpg)
Dada34
(upraveno)
16. 5. 2012, 23:41
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090111/19/b78757-1231697560.jpg)
wicht
(upraveno)
16. 5. 2012, 23:04
taky dělám tento a je úžasný... akorát já osobně dávám rum, protože mě příjde, že s amarettem to nemá to správné grády
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120115/14/b279024-1326633994.jpg)
Lucy Ash
(upraveno)
17. 5. 2012, 7:45
@wicht
Kdysi jsem taky dávala rum, ale nakonec jsem začala dělat opravdu hóóóóódně moc silnou kávu a ono to tak bohatě stačí - nejdřív jsem dělala klasicky z presovače na jedno zmáčknutí čudlíku, ale zjistila jsem , že když se dělá v takový tý speciální konvičce normálně na plotně, je silnější a do tiramisu lepší
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121103/21/b137457-1351973484.jpg)
veuda1
(upraveno)
16. 5. 2012, 18:56
od Itala
dělám taky....jinak postřeh.dezert zatuhne,ale musíte ho udělat večer, aby to přes noc stihnul
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150112/17/b25328-1421081791.jpg)
kopretin.a
(upraveno)
16. 5. 2012, 16:47
"Smích opatrně vmíchám do krému"
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
Medapusicek
(upraveno)
16. 5. 2012, 14:46
prosím ty vejce jsou tam syrové? díky m.
ethellka
(upraveno)
16. 5. 2012, 18:08
@Medapusicek
Vařená by se asi těžko šlehala, že?
Jinak recept chválím, konečně tiramisu ze správných surovin, bez pomazánkového másla a dalších nesmyslů.
![,)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120115/14/b279024-1326633994.jpg)
Lucy Ash
(upraveno)
16. 5. 2012, 15:52
@Medapusicek
Přesně tak. Chce to dát pozor na to, aby byly co nejčerstvější.
Zrušený účet
(upraveno)
16. 5. 2012, 15:18
@Medapusicek
bohužel ano
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111012/12/b271449-1318415209.jpg)
Katuli41
(upraveno)
16. 5. 2012, 14:55
@Medapusicek
dovolím si odpovědět za paní
Ano.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)