(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Jablčno-tvarohová dobrota
![Jablčno-tvarohová dobrota](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120511/14/j128493.jpg)
Potřebné ingredience
Cesto: 500g polohrubé múky, 250 mg mäkkého masla, 1 celé vajce, 6 lyžíc cukru, 3 lyžice mlieka. Náplň:plnotučný tvaroh - krabička (pilos), 3-4 lyžice cukru, 1 celé vajce a kto má rád, tak hrsť veľkých hrozienok (rozinky). Asi 4-5 stredne veľkých jabĺk - olúpať a nakrájať na 4 časti. 1 vajcen a potretie lístočkov.
Postup přípravy
Múku s maslom, vajíčkom, cukrom a mliekom zmiesime dohromady a dáme do chladičky na chvilinku stuhnúť. (Ja som robila až druhý deň a nevadilo)
Rozdelila som si ho na asi tak 2/3 a 1/3.
Z 2/3 som si vyvaľkala naokrúhlo na vále cesto do formy (ja som použila z TUPPKA - tortovú) a vyložila až po okraj. Čo prevísalo, som stierkou odkrojila . Cesto sa trošku rozpadá, nevadí, tam, kde sa vám natrhne dolepte a vtlačte rukou.
Na cesto som naliala tvarohový krém - vymiešaý tvaroh, vajíčko a hrozienka. Na krém som postupne do kruhu ukladala 1/4 jabĺčka, pekne jedno vedľa druhého a vršky predtým som tenučkým nožom nakrájala, aby sa pri pečení pekne roztvorili. Do stredu tiež zopár a hotovo.
No a na koniec som si vyhrala s lístočkami - vyvaľkala cesto vykrajovačkou vykrajovala kruhy a z nich ukrajovala tvar lístočka, ten som dotvorila stierkou (kto nemá, tak nožom) lístočky - stred naznačila a na okraje urobila akoby žilky.
Lístočky som ukladala jeden na druhý bez natierania, pri pečení sa pekne zlepili. No a na koniec natrela vajíčkom.
Piekla som na 180 - 190 stupňov asi tak 30 minút, na záver pridala tak 5 min horký vzduch a hotovo.
Buchta sa drobí,tak doporučujem použiť tanierik a vidličku.
Cesto je po upečení krehké a je také sušenkové. Proste mňam.
Dobrú chuť.
Rozdelila som si ho na asi tak 2/3 a 1/3.
Z 2/3 som si vyvaľkala naokrúhlo na vále cesto do formy (ja som použila z TUPPKA - tortovú) a vyložila až po okraj. Čo prevísalo, som stierkou odkrojila . Cesto sa trošku rozpadá, nevadí, tam, kde sa vám natrhne dolepte a vtlačte rukou.
Na cesto som naliala tvarohový krém - vymiešaý tvaroh, vajíčko a hrozienka. Na krém som postupne do kruhu ukladala 1/4 jabĺčka, pekne jedno vedľa druhého a vršky predtým som tenučkým nožom nakrájala, aby sa pri pečení pekne roztvorili. Do stredu tiež zopár a hotovo.
No a na koniec som si vyhrala s lístočkami - vyvaľkala cesto vykrajovačkou vykrajovala kruhy a z nich ukrajovala tvar lístočka, ten som dotvorila stierkou (kto nemá, tak nožom) lístočky - stred naznačila a na okraje urobila akoby žilky.
Lístočky som ukladala jeden na druhý bez natierania, pri pečení sa pekne zlepili. No a na koniec natrela vajíčkom.
Piekla som na 180 - 190 stupňov asi tak 30 minút, na záver pridala tak 5 min horký vzduch a hotovo.
Buchta sa drobí,tak doporučujem použiť tanierik a vidličku.
Cesto je po upečení krehké a je také sušenkové. Proste mňam.
Dobrú chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120511/14/k170906.jpg)
- menší detail
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120511/14/k170907.jpg)
- detail
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vidle
(upraveno)
11. 5. 2012, 22:48
20 mg mäkkého masla, to je opravdu 20 tisícin gramu? Lékárnické váhy?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190822/15/b63210-1566480976.jpg)
inaa
(upraveno)
12. 5. 2012, 12:08
@Vidle
má tam byť 250g
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100813/17/b131003-1281713757.jpg)
peke
(upraveno)
11. 5. 2012, 17:51
Ty se doma přes týden nudíš
Vypadá to báječně, určitě vyzkouším
Já teda bez hrozinek, ty nemusím
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190822/15/b63210-1566480976.jpg)
inaa
(upraveno)
12. 5. 2012, 12:09
@peke
Jari, nenudím, som marod a budem ešte dlho, tak kým vyberiem infuzky, tak som som doma. Len tam daj 250g masla. Nejak mi tá 5-ka vypadla. Asi ju zo školy moc nemusím
. Tak daj vedieť, ako sa zadarila.
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)