Jádrové rohlíčky nebo tyčinky (cca 30ks - dle velikosti)

Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme. Doporučuji bílky nedávat rovnou z ledničky - jinak by se směs musela lehce nahřát. Mixováním (třením) se suroviny prohřejí samy :-)

Nastříkáme na pečící papír potřebné tvary. Necháme oschnout - aby směs při pečení tvořila hezké praskiny. Správně oschlé rohlíčky poznáme tak, že si zkusíme na ně šáhnout. Prst by měl zůstat bez hmoty :-) . Pečeme lehce při 180 st. Celsia a dopíkáme při 200.


Po vychladnutí plníme na rubovou stranu (ta co byla na papíře) máslovým krémem ochuceným kakaem. Necháme ztuhnout v lednici a políváme čokoládovou polevou.