Čočkový úsměv :-)

Name: Čočkový úsměv :-)
Ingredients: 1 větší hrnek čočky, 1 větší cibule, 4 lžičky oleje na osmažení cibulky, 2 lžíce hladké mouky, voda (dle požadované hustoty), sůl, ocet dle chuti Příloha: vejíčko uvařené na tvrdo, uzenina, okurek, pečivo

24. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 větší hrnek čočky, 1 větší cibule, 4 lžičky oleje na osmažení cibulky, 2 lžíce hladké mouky, voda (dle požadované hustoty), sůl, ocet dle chuti Příloha: vejíčko uvařené na tvrdo, uzenina, okurek, pečivo

Postup přípravy

Čočku si nejlépe přes noc namočíme do vody.
Cibuli si nakrájíme na kostičky a orestujeme do sklovata na oleji. Poté zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Do hotové jíšky přidáme namočenou čočku (můžeme i s vodu ve které se čočka koupala :-) a necháme provařit ( v případě, že budete mít čočku dosti řídkou, dá se ještě přidat hladká mouka rozdmíchaná ve vlažné vodě). Necháme provařit do změknutí čočky. Ke konci ochutíme solí (dá se přidat i magi) a octem.
K jídlu můžeme podávat na tvrdo uvařené vajíčko, opečená uzenina, okurek - naskládat na talíř můžete i do úsměvu jako já :-) Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.

DOBROU CHUŤ

nahlásit