(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Houbová omáčka na divoko
Potřebné ingredience
1 kg vepřové plece, 2 cibule, sůl, celý pepř, koření na divočinu, bobkový list, houbový bujon, smetana, houby
Postup přípravy
V kastrolu si rozpustíme 15 dkg másla, cibuli nakrájíme na jemno a dáme jí zesklovatět. Maso nakrájíme na kostky a dáme na cibuli, osolíme, přidáme celý pepř, bobkový list a koření na divočinu, zamícháme a na mírném ohni dusíme, nejdříve ve vlastní šťávě a pak přidáme horkou vodu, houby, houbový bujon a dusíme až do změknutí masa. Do hrnku nalejeme smetanu, přidáme do ní hlad. mouku a zahustíme jím omáčku. Necháme povařit.
Jako příloha se hodí houskový knedlík, těstoviny, rýže apod.
Jako příloha se hodí houskový knedlík, těstoviny, rýže apod.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Olíček
(upraveno)
17. 12. 2008, 21:45
Tak jsem právě dovařila 
Moc doobrá 
. Zítra si dáme k obědu 
Moc doobrá 
. Zítra si dáme k obědu 
Boban1
(upraveno)
18. 12. 2008, 18:51
@Olíček
Oli, mám radost, že vám chutná , díky za vyzkoušení receptu
Oli, mám radost, že vám chutná , díky za vyzkoušení receptu
zlmy
(upraveno)
17. 8. 2008, 9:25
mňam
