Krůtí (kuřecí) kapsy s romadurem

Name: Krůtí (kuřecí) kapsy s romadurem
Ingredients: Silnější plátky krůtích (kuřecích) prsou (asi 4 cm) odblaníme, nařízneme kapsu a vyplníme sýrovou směsí. Ta se vytvoří rozhňahňáním 1 romaduru, 1 cibule a na lepší rozmělnění jsem přilila trochu kefíru (lze i třeba mléko), přidala jsem bazalku a oregáno. Maso osolíme, opepříme, posypeme kořením (my rádi adžiku nebo kari - koření si zvolte dle vlastní chutě). Toť vše, náplň je akorát na 4 porce.

21. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Silnější plátky krůtích (kuřecích) prsou (asi 4 cm) odblaníme, nařízneme kapsu a vyplníme sýrovou směsí. Ta se vytvoří rozhňahňáním 1 romaduru, 1 cibule a na lepší rozmělnění jsem přilila trochu kefíru (lze i třeba mléko), přidala jsem bazalku a oregáno. Maso osolíme, opepříme, posypeme kořením (my rádi adžiku nebo kari - koření si zvolte dle vlastní chutě). Toť vše, náplň je akorát na 4 porce.

Postup přípravy

Naplněné kapsy spíchneme párátky, nandáme do pekáčku lehce vymazaného olivovým olejem a dáme na chvíli do trouby nepřikryté zatáhnout. Poté lehce podlijeme, přiklopíme a pečeme na 200°C, ke konci pečení odkryjeme a dopečeme kůrčičku.

Neděste se, když při pečení sýr trochu vyteče, udělá spolu s podlitím pěkné blátíčko na polití.

Jako přílohu jsme měli celerové hranolky z detoxu od Mačingové.

Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)