Domácí krtkův dort

Name: Domácí krtkův dort
Ingredients: Těsto: 320g hladké mouky, 180g cukru , 3 vejce, 3 polévkové lžice kakaa, 200ml oleje, 250ml mléka, 1 prášek do pečiva. Krém: 1 zakysaná smetana, 1 šlehačka, 100g čokolády na vaření , 1 vanilkový cukr, uvařený pudink (250ml mléka a 1 vailkový pudink, cukr dle chuti) a 4 banány

21. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 320g hladké mouky, 180g cukru , 3 vejce, 3 polévkové lžice kakaa, 200ml oleje, 250ml mléka, 1 prášek do pečiva. Krém: 1 zakysaná smetana, 1 šlehačka, 100g čokolády na vaření , 1 vanilkový cukr, uvařený pudink (250ml mléka a 1 vailkový pudink, cukr dle chuti) a 4 banány

Postup přípravy

Vyšleháme tuhý sníh z bílků. Ostatní suroviny vymícháme do hladka a pak opatrně přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do formy na dort a pečeme při 170°C cca 30 minut.
Krém: Do zakysané smetany přidáváme vychladlý hustý pudink. Nakonec vmícháme vyšlehanou šlehačku a nastrouhanou čokoládu. Když je těsto vystydlé, tak vydlabeme dort cca 1cm od okraje a ne až na dno! Vydlabané těsto rozdrobíme a zatím necháme. Vydlabaný dort potřeme malým množstvím krému a na něj dáme napůl rozkrojené banány. Občas pro trošku jinou chuť ještě těsto namažu pikantnější marmeládou a pak teprve trochu krému, banány atd. Na ně navršíme zbytek krému a pokryjeme vydlabanými drobečky. Dáme do lednice. Pak už je dozdobit podle své fantazie a dobrou chuť.

Řezy lze udělat také na plech. To ale doporučuji dělat ze dvou dávek. Možno použít i jiný recept: Těsto: 2 čokoládového pudinku, 80g moučka cukr, 100ml oleje, 2 vejce, kypřící prášek. Peřeme při 180 stupňů cca 30minut. Mezitím si připravíme krém: šlehačku ušleháme se ztužovačem šlehačky. Pak přidáme 20g cukr moučky a šleháme dotuha. Ručně pak vmícháme zakysanou smetanu, 2 lžíce tvarohu a 100g nasekané hořké čokolády.

Dort jinak

Dáme do vymazané, vysypané formy a pečeme.

Vydlabeme. Drobky si necháme na později.

Zaděláme těsto

A teď jsem nějak nezvládla fotit. Ale není to nic složitého. Do vydlabaného dáme napůl rozkrájené banány, na ně navrčíme krém a na něj dáme drobky. Pak do lednice vychladnout.

No a nakonec dozdobit podle fantazie

Před lety dělaný pro syna

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

mopika 13. 3. 2014, 10:56

Skvělý

. Dcerce jsem ho upekla ke 3. narozeninám a moc chutnal (F)

Cmundik 7. 4. 2013, 19:19

Dobrý den, jen bych se chtěla zeptat, Vám ten krém nestíkal? Já ho měla moc řídký, říkala jsem si, že se do té šlehačky měl dát asi ztužovač. Nebo ne? Jinak byl ale moc dobrý a všem chutnal :o).