backa ID 45446

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 646 návštěvníků)

Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové

Name: Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové
Ingredients: 1/2l kefíru,250 g pískového cukru,150ghladké mouky+200g polohrubé mouky,2lžíce strouhaných ořechů,9 lžic oleje,1 vajíčko,1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody,2 lžíce kakaa. - Přidala jsem rozinky namočené v rumu a nalámala jsem ještě čokoládu na vaření.Poleva :1čokoláda na vaření + kysaná smetana je vynikající. ll.poleva 1 čokoláda na vaření, smetana,pomazánkové máslo.

26. 1. 2008

0.0

0×

Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové

Potřebné ingredience

1/2l kefíru,250 g pískového cukru,150ghladké mouky+200g polohrubé mouky,2lžíce strouhaných ořechů,9 lžic oleje,1 vajíčko,1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody,2 lžíce kakaa. - Přidala jsem rozinky namočené v rumu a nalámala jsem ještě čokoládu na vaření.Poleva :1čokoláda na vaření + kysaná smetana je vynikající. ll.poleva 1 čokoláda na vaření, smetana,pomazánkové máslo.

Postup přípravy

V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience,pak jsem přilila kefír přidala vajíčko,olej ,ořechy hrozinky a nalámanou čokoládu.
Vůbec jsem se s tím nepárala,bylo to na šup.- nalila do vymazaného a moukou vysypaného plechu.A upekla.
Nechala vychladnout, mezi tím rozpustila čokoládu, přimíchala kysanou smetanu.To je tak vynikající,ani to není jak poleva ,spíše krém. Korpus potřela meruňkovou marmeládou a na to rozetřela tu čokoládovou mńamku.
Tak se mi dnes tak povedla a tak nám chutnala,že jsem neodolala ji sem vložit.

hotovo a ke kafíčku

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Chicito 26. 1. 2023, 22:08

Tak nevím co dělám špatně. Úplně mi spadly, poslední dobou se mi to děje často. A dříve byly úžasné. Špatná mouka, nevím... Vydělala jsem z lednice dřív, aby vše mělo stejnou teplotu. Prosím poraďte.

basetka 27. 1. 2023, 17:24

@Chicito Zkuste dávat trochu méně kypřícího prášku, to opravdu pomůže (Y)

a nechte před vytáhnutím lehce zchladnout v troubě (L)

basetka 27. 1. 2023, 17:26

@basetka Méně sody, omluvám se, funguje to stejně :-D

jarčer 17. 11. 2019, 21:53

Recept přidávám k oblíbeným, mouku jsem použila celozrnnou pšeničnou a špaldovou a buchta se povedla a chutná všem. Jen mě šokuje množství cukru - použila jsem necelých 100 g a s přidanou čokoládou byly sladké až až, čtvrt kila je mazec :-o

krišon 31. 10. 2018, 16:29

Tak kvůli téhle mňamce jsem dnes vyslala chlapa pro kefír a na zakysanku jsem zapomněla, zítra ... ale těším se už dnes ,-)

backa 15. 11. 2018, 19:09

@krišon Tak se zadařilo? ,-)

občas to mívám taky tak (hello)

krišon 15. 11. 2018, 20:45

@backa Vynikající, heboučké ... a ta poleva, dělala jsem ji poprvé a prý by se hodila i na jiné řezy... kdyby ti zbyla, pravil muž, dojedl bych ji lžičkou ... :-D

já taky

gabb 19. 10. 2018, 9:25

karma75 18. 10. 2018, 20:26

Vyzkouším, vypadá to lákavě (F)

backa 31. 10. 2018, 9:46

@karma75 Děkuji za komentář,určitě budete spokojená (hello)

Houska68 18. 10. 2018, 19:52

Bez komentáře, protože mám plnou pusu... :-p

Měla jsem podobný, ale tenhle v kombinaci s hladkou moukou je lepší. Ač nemusím ořechy, dala jsem je, rozinky v rumu také a vršek jsem jen potrela domácí marmeládou. Ukladam a děkuji za recept. (Y)

backa 31. 10. 2018, 9:45

@Houska68 Děkuji za pěkný komentář ,-)

to jsem ráda,že chutnalo (hello)

českolipačka 28. 2. 2016, 12:28

dnes jsem brzičko ráno upekla a je už ho jen necelá třetina! Výborný recept, trochu jsem ho ale popletla a zapomněla dát vajíčko. Ale drží, nic se nesype, myslím, že to výslednou chuť nijak neovlivnilo... (Y)

backa 5. 3. 2016, 8:44

@českolipačka Díky za komentář ,ono se nic neděje ,když se vajíčko ani nedá. (Y)

jsem ráda,že chutnají (hello)

Jaňulka87 28. 2. 2016, 11:39

Táni, já jsem je dělala včera, měla jsem tu načatý balíček mandlí v čokoládě, tak jsem je namlela do těsta, nahoru jsem dala krém smíchaný z tvarohu, smetany a cukru a na to ještě tuto polevu http://www.toprecepty.cz/recept/28262-cokoladova-poleva-moji-prababicky/ (F)

Řezy jsou opravdu vynikající (zajic)

backa 5. 3. 2016, 8:38

@Jaňulka87 Děkuji ,Jani (L)

jsem ráda,že chutnaly a s tím krémem musely být výtečné (Y)

kostěj 28. 2. 2016, 9:34

backa 5. 3. 2016, 8:37

@kostěj Děkuji :-)

srneckova 17. 2. 2015, 22:29

backa 18. 2. 2015, 9:21

@srneckova (L)

peggybundova 12. 4. 2014, 13:25

Děkuji za recept, opravdu povedený (Y)

ořechy jsem nešetřila a taky jsem je nemlela, jen tak polámala http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4567531 (hello)

backa 12. 4. 2014, 14:31

@peggybundova Já děkuji za pěkný komentář a ještě krásnou vloženou fotku. (L)

Janinka266 24. 3. 2014, 15:42

Dobrý den, moc děkuji za Váš recept (clamp)

, řezy jsou opravdu vynikající (Y)

.Kdysi jsem dostala podobný recept od své babičky, ale někam se mi zatoulal :´(

,tak jsem včera prosila dámy na MMB, zda nemají nějaký osvědčený a dostal se mi do rukou ten Váš :-)

. Hned jsem vyzkoušela a jiný už ani zkoušet nebudu, je to to pravé (L)

. Udělala jsem bez krému, ale příště určitě také vyzkouším :-)

. Mějte se krásně ! (F)

backa 25. 3. 2014, 16:28

@Janinka266 Děkuji Jani,za pěkný komentář (L)

jsem ráda,že Vám chutnají :-)

Vlr.Buckova 23. 3. 2014, 9:45

simonakl 26. 1. 2014, 16:58

buchta dobrá, ale rozdíl mezi normální buchtou a touto jsem nějak nenašla, ten krém či jak to nazvat nikomu nechutnal :-(

ale sto lidí, sto chutí (L)

mariana1 8. 11. 2013, 19:23

Dělala jsem přesně podle receptu, jenom tu čokoládovou mňamkujsem vymíchala ze 2 dávek a můžu říct, že nic tak dobrého jsem dlouho nejedla. Fakt luxus. Marie (jidlo)