Halmat ID 86780

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 71 návštěvníků)

Mazanec ... i vánočka (do těsta se nedávají vajíčka, kdo chce tak jen jedno na potření), vynikající

Name: Mazanec ... i vánočka (do těsta se nedávají vajíčka, kdo chce tak jen jedno na potření), vynikající
Ingredients: 260ml mléka, 1/2 čerstvého droždí, 1 vanilkový cukr, 4 PL cukru krystal, 4 PL oleje, 1/2 kg hladké mouky, 1/2 lžičky soli. Dále ještě rozinky, vejce na potření a mandle.

8. 4. 2012

0.0

0×

Mazanec ... i vánočka (do těsta se nedávají vajíčka, kdo chce tak jen jedno na potření), vynikající

Potřebné ingredience

260ml mléka, 1/2 čerstvého droždí, 1 vanilkový cukr, 4 PL cukru krystal, 4 PL oleje, 1/2 kg hladké mouky, 1/2 lžičky soli. Dále ještě rozinky, vejce na potření a mandle.

Postup přípravy

Můžeme zadělat kvásek a nechat vykynout těsto normálně, anebo v pořadí, v jakém jsou suroviny uvedené, je dáváme do pekárny, zapneme program Těsto. Rozinky (spařené v horkou vodou, nebo máčené v rumu) přidáme k těstu po zvukovém signálu.
Po cca 1hod 50min, když se program Těsto ukončí, vytvarujeme si na plech, vyložený peč. papírem, mazanec a necháme ještě 20 - 30 minut kynout. Potom ho na středu nakrojíme do kříže, pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a posypeme mandlemi.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C cca 10 minut, pak teplotu snížíme na 150°C a dopékáme tak 30 - 40 minut.
Těsto používám i na vánočku už několik let ,-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vera N 20. 12. 2014, 17:50

Kykča2 19. 12. 2014, 19:51

mozna je to recept co delam ja jmenuje se na netu vanocka od cejen a je fakt suprovej kdo ma rad lehkou vlacnou a nadychanou vanocku je fakt suprova ja taky neverila a jinou uz nedelam taky pridam rozinky v rumu,mandle,to je jasny a je lehoucka ne takova ta težká a tučna kdo ma rad proste lehkou a vlacnou zkuste a uvidite (Y)

sexy baby 23. 12. 2013, 13:51

PetraRol 29. 3. 2013, 21:25

Tak máme také upečeno. Ochutnávka bude ráno k snídani :-)

Halmat 31. 3. 2013, 13:30

@PetraRol

Doufám, že chutnal?! (velikonoce13)

PetraRol 31. 3. 2013, 18:30

@Halmat Byl moc dobrý, ne moc sladký, což je fajn. Díky za recept. (F)

A přeji krásné (velikonoce)

markuš 18. 2. 2013, 16:17

Těsto se mi tedy na pohled moc nelíbilo ,ale musím říct že po upečení ńam (Y)

,,recept si ukládám a zase upeču (clamp)

.Mějte se hezky (child1)

Halmat 20. 3. 2013, 21:51

@markuš

skvělé,díky (velikonoce5)

Hmorava 3. 2. 2013, 9:22

naprosto senzační.Včera jsem upekla a už večer jsme s manžou postupně odkrájeli půlku a museli se joooo držet,aby zbylo na snídani

Zbylo a děti tu mlaskají a chválí maminku (Y)

Já chválím Váš recept,je super a už u něj zůstaneme,moc děkujeme (L)

Halmat 29. 3. 2013, 19:28

@Hmorava

lidare 13. 4. 2012, 14:12

tak to zkusím vypadá moc pěkně :-)

Ruzikk 13. 4. 2012, 9:34

Tenhle recept taky dělám a je skělý.Dělám z něj taky loupáky nebo uzlíky a sypu mákem.Májí chuť jako kupované, ještě lepší jelikož jsou naše upečené :-)