velikonoční miminka

Name: velikonoční miminka
Ingredients: dělala jsem recept jako na vánočku, který mám osvědčený, do přílohy dávám originál recept s popisem ofocený vánočkové těsto: 500g polohrubé mouky, 120g cukru, 100g másla, 2lžíce sádla, 1 kostka droždí - 42g, 1vejce 1-2žloutky, lžička soli, mléko 0,25l, hrozinky, a mandle - vejce na potření, tuka na plech nebo pečící papír, moučkový cukr na posypání tavná pistole, centrofixy, knoflíčky, mašličky, celofán a zabalení

7. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

dělala jsem recept jako na vánočku, který mám osvědčený, do přílohy dávám originál recept s popisem ofocený vánočkové těsto: 500g polohrubé mouky, 120g cukru, 100g másla, 2lžíce sádla, 1 kostka droždí - 42g, 1vejce 1-2žloutky, lžička soli, mléko 0,25l, hrozinky, a mandle - vejce na potření, tuka na plech nebo pečící papír, moučkový cukr na posypání tavná pistole, centrofixy, knoflíčky, mašličky, celofán a zabalení

Postup přípravy

v míse kvásek z droždí a cukru a vlažného mléka - 10minut vzejít, pro urychlení můžeme dát na pár vteřin do mikrovlnky :-)
potom všechny ostatní přísady a umícháme středně husté těsto, necháme kynout i několik hodin, pak těsto prohněteme a rozdělíme na 10dílů - vyvalujeme vždy z každého kousku tři prameny, upleteme copánek, do vrchního dílu dáme uvařené vejce a hodně zatlačíme, potřeme vejcem, posypeme mandlemi a necháme chvíli ještě kynout, pečeme cca na 200°C 20minut do zlatova, já jsem u toho dělala dalších 150 věcí, takže je mám trochu tmavší, než jsem chtěla, zkoušíme špejlí, jestli jsou uvnitř upečené - nesmí se lepit těsto.
dále už dozdobíme dle vkusu, fixou namalujeme obličej, můžeme z vlny přilepit vlásky, mašličku pod krk, z knoflíčku nalepíme tavnou pistolí dudlík... zabalila jsem do celofánu pro koledníky :-)