Domácí mazanec bez vajec:-)

Name: Domácí mazanec bez vajec:-)
Ingredients: 275 ml mléka, 100g rozpuštěného másla nebo Hery, 3 lžíce krystal. cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, citronová kůra, 1 lžička soli, 500 g polohr. mouky, 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí, rozinky, mandlové lupínky , citr. kůra Vejce na potření

6. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

275 ml mléka, 100g rozpuštěného másla nebo Hery, 3 lžíce krystal. cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, citronová kůra, 1 lžička soli, 500 g polohr. mouky, 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí, rozinky, mandlové lupínky , citr. kůra Vejce na potření

Postup přípravy

Já připravuji kynuté těsto v pekárně.
Do nádoby pekárny vkládáme postupně tekuté ingredience , tedy vlažné mléko, měkkké máslo, vejce. Vsypeme cukr, vanilk. cukr, sůl, polohr. mouku, přisypeme nakonec droždí. Vsypeme rozinky nebo kandované ovoce, citr. kůru.
Zvolíme program těsto. Z vykynutého těsta uděláme kulatý bochánek. Položíme na plech s pečícím papírem, necháme asi 15 minut dokynout. Potřeme vajíčkem rozšlehaným se lžící mléka, doprostřed uděláme nůžkami křížek. Povrch posypeme mandlovými lupínky nebo oříšky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C pomalu asi 40 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)