(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Slaný závin se zelím a žampiony
Potřebné ingredience
400 g listového těsta, 200 g syrového bílého zelí, 150 g žampionů, 100 g šunky (lze nahradit uzeným tofu), 1 cibule (pikantnější je jarní cibulka), 2 vejce, strouhanka, sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakájené zelí, žampiony a na kostičky nakrájenou šunku (tofu). Osolíme, opepříme a vše chvíli společně podusíme. Nakonec vmícháme 1 vejce a směs necháme vychladnout.
Z listového těsta si rozválíme 2 menší obdélníky, posypeme trochou strouhanky a rozdělíme vychladnou náplň, zavineme, klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme např. makem či kmínem (jak kdo má rád).
Upečeme v troubě vyhráté na 200°C asi 20 min. dozlatova.
Závin je dobrý teplý i studený buď jako chu´tovka k vínu nebo jako příloha k polévkám, salátům apod.
DOBROU CHUŤ!
Z listového těsta si rozválíme 2 menší obdélníky, posypeme trochou strouhanky a rozdělíme vychladnou náplň, zavineme, klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme např. makem či kmínem (jak kdo má rád).
Upečeme v troubě vyhráté na 200°C asi 20 min. dozlatova.
Závin je dobrý teplý i studený buď jako chu´tovka k vínu nebo jako příloha k polévkám, salátům apod.
DOBROU CHUŤ!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hheellaa
(upraveno)
10. 2. 2014, 1:54
hlávkové zelí miluju, tohle určitě vyzkouším
kosticka
(upraveno)
8. 11. 2013, 20:55
výborné
danunad
(upraveno)
19. 3. 2013, 20:41
Ivo, super dobrota - právě jsem ho dodělala a ještě horký ochutnala Moc děkuji za recept a zase jeden bezva nápad na večeři
alfleila
(upraveno)
20. 3. 2013, 19:45
@danunad
Dani, jsem velice rada, ze Vám závin chutnal. Jak sama píšete, skvělé na večeři nebo i jako pohoštění k vínku.
Lucius1981
(upraveno)
7. 3. 2013, 11:14
Tenhle závin je úžasný, dělám ho mému miláčkovi často na véču a vždy mu chutná Děkuji za recept a mohu jen doporučit
alfleila
(upraveno)
10. 3. 2013, 13:57
@Lucius1981
Lucie, velice děkuji za milý komentář a doporučení!
Kajkuška
(upraveno)
3. 4. 2012, 12:18
Ivo teď jsem dodělala asi šest noh tak jsem zvědavá. Ale tuším, že to bude mňamka . Moc děkuju za recept, ukládám mezi oblíbené
alfleila
(upraveno)
3. 4. 2012, 23:30
@Kajkuška
Tak to přeji dobrou chuť! Doufám, že vás to nezklamalo!
lidare
(upraveno)
1. 4. 2012, 21:39
vypadá to moc dobře
alfleila
(upraveno)
2. 4. 2012, 10:41
@lidare
děkuji!
Romy 2
(upraveno)
31. 3. 2012, 23:15
Listové cesto mám rada, vypadá to dobre , , vyskúšam. Ale posypem sezamom, mák neznášam a celý kmín tiež zrovna nemusím.
alfleila
(upraveno)
1. 4. 2012, 10:59
@Romy 2
Zorka, závin je velmi chutný a se sezamem to bude určitě výborná kombinace! Ať se daří!