Americké sušenky - cookies

Name: Americké sušenky - cookies
Ingredients: 3 hrnky ovesných vloček (já použila jemné z DMka), 1 hrnke mouky (já dávala špaldovou), 100g nastrouhané čokolády, 50g rozinek (měla jsem namočené v rumu), 50g brusinek, 100g slunečnic (co komu chutná - oříšky, kokos atd.), 1 lžička prdopeče, půl lžičky skořice, 225g rozpuštěného másla, 1/2 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr (doporučuji Bio od Amylonu třtinový s pravou vanilkou), 2 žloutky, můžou být 2 lžíce medu, cca 6 lžic mléka - dle tuhosti hmoty. Přisypala jsem i trochu obilných klíčků a loupaných sezamových semínek.

27. 3. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 hrnky ovesných vloček (já použila jemné z DMka), 1 hrnke mouky (já dávala špaldovou), 100g nastrouhané čokolády, 50g rozinek (měla jsem namočené v rumu), 50g brusinek, 100g slunečnic (co komu chutná - oříšky, kokos atd.), 1 lžička prdopeče, půl lžičky skořice, 225g rozpuštěného másla, 1/2 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr (doporučuji Bio od Amylonu třtinový s pravou vanilkou), 2 žloutky, můžou být 2 lžíce medu, cca 6 lžic mléka - dle tuhosti hmoty. Přisypala jsem i trochu obilných klíčků a loupaných sezamových semínek.

Postup přípravy

Vše smíchat a řádně rukou propracovat. Mléko dávat až nakonec - dle toho, jak je hmota tuhá a suchá. Vlhkou rukou vytvoříme kuličky a na plechu mírně zmáčknout. Teplem se roztečou na placky.
Péct na cca 160°C zhruba 20 minut, do zlatova. Nechat opravdu vychladnout.
Jsou fakt výborné, krásně křupavé.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

andol 1. 9. 2013, 10:19

děkuji za receptík hned je zkusím díky (L)

anilvap2 25. 8. 2012, 19:10

Já dnes trochu recept upgradovala: (dělala jsem z poloviční dávky) místo žloutku jsem dala bílek a nechala jsem rozmočit lžičku lněného semínka v troše vody, pustí takový sliz, pak jsem to rozmixovala a přidala do těsta. Jako pojidlo. Tím jsem ušetřila tuky ze žloutku. Nadto z bílku jsou v sušenkách bílkoviny a z lněného semínka Omega 3 nenasycené mastné kyseliny. Množství tuku jsem zmenšila na 1/2, místo druhé poloviny jsem dala bílý jogurt. A místo cukru jsem dala rozmačkaný hodně uzrálý banán. Musím říct, že na chuti to nebylo vůbec poznat, polovinu jsme jich už snědli během odpoledne. (Y)