(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Sushi vege
Potřebné ingredience
kulatá rýže (nejlépe rýže na sushi), nori řasy (plátky, pro 2 osoby asi 4 plátky), dle chuti tempeh, tofu, sušená rajčata, sojový salám, okurek, paprika..., bambusová podložka a ostrý nůž pro lepší práci
Postup přípravy
Uvaříme si rýži. Na bambusovou podložku si položíme jeden plátek nori řasy a poklademe na něj tenkou vrstvu rýže, necháme si však asi 1 cm volný (kde rýže nebude).
Na druhý konec vložíme náplň - dle chuti. Ingredience do náplně si však nakrájejte na nudličky, tenké kvádry. Pokud chcete, můžete rýži potřít wasabi křenem.
Začneme namotávat řasu, začínáme od středu, tj. místa, kde máme položenou náplň. Pomocí bambusové podložky pevně zamotáváme váleček. Jakmile dojdeme na volný konec řasy, kam jsme nepokladli rýži, navlhčíme tuto část a jakoby ji přilepíme a tím zajistíme, že se váleček nerozmotá.
Ostrým nožem nakrájíme malé kousky.
nejlépe se hodí sušená rajčata s jakoukoliv další přísadou
Na druhý konec vložíme náplň - dle chuti. Ingredience do náplně si však nakrájejte na nudličky, tenké kvádry. Pokud chcete, můžete rýži potřít wasabi křenem.
Začneme namotávat řasu, začínáme od středu, tj. místa, kde máme položenou náplň. Pomocí bambusové podložky pevně zamotáváme váleček. Jakmile dojdeme na volný konec řasy, kam jsme nepokladli rýži, navlhčíme tuto část a jakoby ji přilepíme a tím zajistíme, že se váleček nerozmotá.
Ostrým nožem nakrájíme malé kousky.
nejlépe se hodí sušená rajčata s jakoukoliv další přísadou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
