(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Švestkové knedlíky
Potřebné ingredience
400 g špaldové mouky, 400 g hrubé mouky, 800 g vařených brambor, 125 ml mléka, 2 ks vajec, špetka soli, 1 kg švestek
Postup přípravy
Uvařené brambory nastrouháme najemno, smícháme s ostatními surovinami a zaděláme tužší těsto. Vyválíme placku, nakrájíme na čtverečky podle velikosti švestky a tvoříme knedlíky. Vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut.
Podáváme sypané pohankovou strouhankou, nebo třtinovým cukrem, máslem a nastrouhaným tvarohem.
Podáváme sypané pohankovou strouhankou, nebo třtinovým cukrem, máslem a nastrouhaným tvarohem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
