Hustá brokolicovo mrkvová polévka bez smetany! vynikající :)

Tato polévka je opravdu rychlá, zdravá a vynikající!
Uvaříme si brokolici, na másle osmažíme nastrouhanou mrkev.
Do malého hrnce dáme růžičky uvařené brokolice, osmaženou mrkev, tav. sýr, sůl, pepř.
Zalijeme trochou vody z brokolice - s vodou opatrně, aby byla polévka hustá. Raději pak dolíjte, než aby byla moc vodová.
Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a máme hotovo.

Podáváme s krutónky, nebo s opečeným pečivem, které pomažu česnekem, nebo posypu sýrem.