Listové košíčky s cibulovou náplní

Name: Listové košíčky s cibulovou náplní
Ingredients: Listové těsto, cca 0,5 kg cibule, 200 g anglické slaniny, cca 200 g sýra (nejlépe uzený eidam, může bý t i niva...)

29. 7. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

Listové těsto, cca 0,5 kg cibule, 200 g anglické slaniny, cca 200 g sýra (nejlépe uzený eidam, může bý t i niva...)

Postup přípravy

Cibule se nakrájí na hrubo, anglická na kostičky. Slanina se chvíli smaží a když pustí tuk přidá se cibule, která se osmaží do žluta. Pro masožrouty se může přidat klobáska, šunka.... Hmota se nechá vychladnout.
Listové těsto se vyválí a vykrájí se kolečka cca 12 cm velká (vykrajuji velkým hrnkem :o)). Vloží se do formy na muffiny (nebo do formiček na košíčky, ale ty jsou menší, pak je třeba upravit průměr koleček), aby "esteticky" vyplnila důlky (do tvaru košíčků) a naplní se cibulovou hmotou. Posype se sýrem a upeče se do zlatova. Podává se teplé. Úžasná mňamka k vínu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)