Dort Hello Kitty

Name: Dort Hello Kitty
Ingredients: Těsto - mramorovaný korpus (do formy 23 cm): • 250 g hladké mouky • 1 prášek do pečiva (necelý) • 4 vejce • 240 g cukru moučka • 150 ml oleje • 100 ml vroucí vody • kakao • kdo chce přidá trochu mandlového aroma Ořechový krém • 1/4 l mléka • 2 lžíce cukru krystal • 100 g mletých ořechů • 1 vanilkový cukr • 1/2 vanilkového pudinku • 1 máslo 2/3 mléka s cukrem a ořechy přivést do varu, vmíchat půlku pudinkového prášku rozmíchaného ve zbylém mléku a vařit do zhoustnutí.Nechat vychladnout a pak zašlehat 1 máslo. Množství cukru si můžete přizpůsobit dle potřeby

13. 3. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto - mramorovaný korpus (do formy 23 cm): • 250 g hladké mouky • 1 prášek do pečiva (necelý) • 4 vejce • 240 g cukru moučka • 150 ml oleje • 100 ml vroucí vody • kakao • kdo chce přidá trochu mandlového aroma Ořechový krém • 1/4 l mléka • 2 lžíce cukru krystal • 100 g mletých ořechů • 1 vanilkový cukr • 1/2 vanilkového pudinku • 1 máslo 2/3 mléka s cukrem a ořechy přivést do varu, vmíchat půlku pudinkového prášku rozmíchaného ve zbylém mléku a vařit do zhoustnutí.Nechat vychladnout a pak zašlehat 1 máslo. Množství cukru si můžete přizpůsobit dle potřeby

Postup přípravy

Těsto: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem. ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)

Do vymazané a vysypané formy střídavě klademe těsto po lžících. Dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Nemícháme!!! Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky.

Pečeme ve vyhřáté troubě na střední teplotu. Pozor, těsto má někdy tendenci udělat uprostřed bouli, po upečení dort hned vyklopte, tím se to srovná... Těsto je naše oblíbené, je takové mechové, moc dobré...
Pečeme-li jen světlou variantu, POZOR!!! Bez kakaa je těsto lehčí a musíme ubrat i množství prášku do pečiva, aby dort v troubě nevyskočil a pak nesplaskl...

Po vychladnutí dort 2x rozřízneme. Spodní díl pokapeme rumem, poklademe kolečky banánu a potřeme oříškovým krémem. Přiklopíme prostředním korpusem, opět pokapeme rumem, potřeme rybízovou nebo višňovou marmeládou a opět potřeme oříškovým krémem. Nakonec přiklopíme poslední částí korpusu, celý dort potřeme zbytkem krému a dáme do ledničky vychladnout. Nejlépe do druhého dne.

Já jsem na tento dort dělala krém ze dvou dávek, ale trošku mi zbylo.

Po vychladnutí potáhneme potahovkou a ozdobíme......

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Delfinek:-) 26. 2. 2014, 21:44

Suprový dort, zkoušela jsem, všem chutnal (Y)

Kolafova 14. 4. 2012, 15:28

Děkuji za pochvalu. Ano, všechno na dortě je z marcipánu, i Kittinka. Je dělaná pomocí obrázku vytištěného z netu a vykrájeného z různě obarvených kousků marcipánu. A okraje jsou zdobené pomocí černého hotovébo krému v tubě od firmy Wilton - http://www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=3245269. :-)