(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Maminčina vynikající květáková polévka
Potřebné ingredience
kotel výborné polívky: (cca 8 porcí, ale sníme ve dvou:D) 1 menší květák, 2x mrkev, kousek brokolice,3 brambory, kousek pórku, 1 cibule, 2 párky, mléko, 1 vejce, olej, hl. mouka na zahuštění, sůl, pepř,
Postup přípravy
Tento recept jsem si převzala od mamky, protože jsme se po téhle polévce mohli vždy utlouct!:)
Povaříme květák s brokolicí, nakrájíme na menší kousky, vodu si ponecháme, uvaříme brambory, nakrájíme cibulku, pórek, párky, nastrouháme mrkev.
Na oleji osmažíme cibulku, párek, mrkev, zalijeme vodou z květáku, přidáme květák, pórek, brokolici, brambory, sůl, pepř, mléko. Polévku zahustíme, necháme povařit. Nakonec přidáme vajíčko.
Místo brokolice,pórku si můžete dát třeba hrášek pro pěknou barvičku, ale je to na vás co máte rádi.
Povaříme květák s brokolicí, nakrájíme na menší kousky, vodu si ponecháme, uvaříme brambory, nakrájíme cibulku, pórek, párky, nastrouháme mrkev.
Na oleji osmažíme cibulku, párek, mrkev, zalijeme vodou z květáku, přidáme květák, pórek, brokolici, brambory, sůl, pepř, mléko. Polévku zahustíme, necháme povařit. Nakonec přidáme vajíčko.
Místo brokolice,pórku si můžete dát třeba hrášek pro pěknou barvičku, ale je to na vás co máte rádi.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kvítečko
(upraveno)
14. 9. 2012, 19:05
vyzkouším
Macinkag
(upraveno)
26. 9. 2012, 12:54
@kvítečko
doufám, že chutnala!
caira1
(upraveno)
14. 9. 2012, 13:39
Výýýborná polévka, děkuji za recept. Nedávala jsem masox ani mouku, jen jsem zeleninu pomačkala šťouchadlem na brambory a i tak je luxusní.
Macinkag
(upraveno)
26. 9. 2012, 12:49
@caira1
Moc děkuji za milý komentář! jsem ráda, že jsem mohla inspirovat