JABLEČNÝ MOUČNÍK SE ŠLEHAČKOU....♥

Name: JABLEČNÝ MOUČNÍK SE ŠLEHAČKOU....♥
Ingredients: Jablečná buchta se šlehačkou Těsto: 15 dkg hladké mouky ( dávám tak 20 dkg ) 10 dkg rozpuštěného másla 20 dkg mletých ořechů 15 dkg moučk. cukru 7,5 dkg rozinek 4 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr

12. 3. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Jablečná buchta se šlehačkou Těsto: 15 dkg hladké mouky ( dávám tak 20 dkg ) 10 dkg rozpuštěného másla 20 dkg mletých ořechů 15 dkg moučk. cukru 7,5 dkg rozinek 4 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr

Postup přípravy

Všechny přísady v míse zpracovat a dát péct ( protože dávám víc mouky, tak
je někdy potřeba přidat trošku vlahého mléka, to musíte odhadnout , aby
to šlo zpracovat a nebylo to moc tuhé, musí se to pěkně stěrkou rozetřít na
plech )

Rozdusit asi 1-2 kg jablek - - s 1 vanilk. a 1 skořic. cukrem ( nebo
přidat ještě cukr, podle toho, jak jsou kyselá jablka )

Na vychladlou buchtu natřít vychladlá jablka a navrch dát
šlehačkovosmetanovou hmotu
Hmota: 2 šlehačky-já používám odlehčenou RAMA, 3 Smeta - fixy od Dr. Oetkera i jiné a 2 vanilk. cukry ušlehat
do tuha, do toho vmíchat dvě 200 g kysané smetany ( tučné a
husté ), ozdobím tradičně vidličkou a posypu grankem - ale to už nemusí být.

Ať se povede
ps.Recept mám od kamarádky a je opravdu výborný......

nahlásit