(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Ořechový beránek
Potřebné ingredience
150 g polohrubé mouky,
40 g hladké mouky,
70 g mletých oříšků,
130 g cukru krystalu,
60 g tuku,
1 vejce,
1 žloutek,
1,5 dl mléka,
1/3 balíčku kypřícího prášku,
tuk na vymaštění formy,
mouka na vysypání,
2 hřebíčky na oči,
POLEVA: 300 g moučkového cukru, 2 lžíce mléka
Postup přípravy
Do misky dáme prosátou mouku, kypřící prášek, cukr a promícháme s namletými ořechy. Teplé mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme a rychle promícháme s moučnou směsí, nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení vyklepneme beránka z formy a necháme vychladnout. Polevu připravíme smícháním cukru s horkým mlékem. Hřebíček zapíchneme místo očí a necháme ztuhnout polevu. Beránek je výborný samorný nebo s marmeládou a šlehačkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
