(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Tiramisú
Potřebné ingredience
500 g mascarpone (italský krémový sýr),
2 vejce,
1 šálek espressa (silná černá neslazená káva),
cukr (podle chuti),
cukrářské piškoty (podlouhlé sypané cukrem),
5 cl Marsaly (italské víno) - lze použít i Barberu (mandlový likér)
Postup přípravy
Uvaříme a necháme vychladnout silné espresso, ušleháme bílky a smícháme je s Mascarpone, přidáme utřené žloutky s cukrem, vmícháme kávu a Marsalu. Piškoty vyrovnáme do misky a lehce je potřeme Marsalou, navršíme vrstvu krému a opět dáme piškoty potřené Marsalou a krém, nakonec vrchní krém posypeme kakaem a necháme v chladničce uležet.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
