(recept
si oblíbilo 111 návštěvníků)
ovocne kynute knedliky na páře - recept od me babičky ze slovenska

Potřebné ingredience
2 hrnky hrubé mouky,
čtvrtku hrnky krystal.cukr,
špetku soli,
2 vejce,
50g. droždí,
vlažné mléko
Postup přípravy
pripravíme suroviny,z droždí uděláme kvásek.a vše zaděláme a necháme na teplém místě kynout.vykynuté těsto lžíci nabereme dáme jakekoliv ovoce a na válu uděláme knedlíky.z toho těsta uděláme cc20 ks ovocných knedlíků. vyndáme velký kastrol s vodou na vrch dáme plínku ovažeme provázkem.až bude v kastrolu voda vařit tak 20 min.dáme knedlíky vařit na páře.
druhý den když si dáte ohřejeme knedlíky na páře budou stále měkké.
druhý den když si dáte ohřejeme knedlíky na páře budou stále měkké.

připrávíme suroviny ....jak kvásek bude hotové tak vše zaděláme a necháme kynout

vykynuté těsto a můžem začít dělat knedlíky:-)

lžíci nabereme těsto,nandáme ovoce a zaděláme ...

takle to vypadá:-) než začnem dělat knedlíky -můžem pustit kastrol aby se vařila voda.........

jak začne vařit voda v kastrolu nandáme na plátno knedlíky.......

zaděláme mísou a 20 min.pod párou vaříme.

hotové knedlíky vyndáme a propícháme .a můžem si to dát s tvarohem nebo mákem...doboru chut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

sokorka
(upraveno)
4. 10. 2014, 22:14


nahlásit

Čituna
(upraveno)
30. 6. 2014, 23:41
Heli, zítra jdu na ně, dcerka si je poručila. Dělám spíše z tvarohového těsta, no ale věřím, podle komentářů že se také povedou jako ostatním. Díky moc za recept. Na netu jich je dost, ale u žádného nemáte jistotu. Zde určitě uspěji
Krásné léto Jitka




nahlásit

Paluna
(upraveno)
9. 6. 2014, 20:52



nahlásit

kvítečko
(upraveno)
9. 6. 2014, 12:05
vyzkouším
, dělám jen tvarohové

nahlásit
katalog
(upraveno)
8. 6. 2014, 22:33
Dobrý večer, Heli. Tak jsme si dnes opět pochutnali na jahodových knedlíkách dle Vašeho receptu. Dělám je podle Vás už pět roků, jsou fakt nejlepší. Dokonce už někdy ani nepoužívám k vaření utěrku, ale vařím je přímo na pařáku a jsou stejně dobré. Jenom to chce pařák trošku pomazat olejem, aby se knedlíky k němu nepřilepily. Teď už se těším na meruňky, z nich mi knedlíky připadají úplně nejlepší. Sice tady už dlouho nikdo nepsal, ale věřím, že recept využívá hodně kuchařinek. Mějte se hezky. Helena






nahlásit

Marcela+
(upraveno)
16. 6. 2010, 15:44
Dobrýd den Heli, tak jsme dnes zkoušely, krásně se opravdu povedly
, jen jsem poprvé vařila v páře, tak se nám trochu přilepily. Dělám je po čtyřech, nebudou pak ty zbylé překynuté??? Asi by to chtělo větší kastrol. Jinak super
a díky Marcela






nahlásit

Simiiik
(upraveno)
13. 10. 2009, 22:37
Také bych se ráda připojila ke spokojeným kuchařkám, ale díky tomu, že jsem dělala knedlíky v "den blbec", tak se mi nepovedly. Stihla jsem přitom dostat gumičkou, kterou jsem měla připevněnou utěrku na hrnku - když praskla, pak mi vyběhli knedlíky z hrnce až na podlahu, do toho jsem měla plné ruce a dala jsem mísu na žhavou plotýnku, na které jsem chvíli před tím vařila prckovi krupicovou kaši, takže se mě k ní připekla a ve finále jsem šla venčit pejska, mezitím se mi vyvařila v hrnku voda, já přišla do černé zakouřené kuchyně a hrnek na vyhození. Naštěstí jsem ho pořídila vydrbat, což jsem se i divila. Zkrátka super den
Ale já se nevzdám a opět Váš recept ráda vyzkouším a věřím, že jednou budou tak krásné, jako je máte Vy
I přes všechno díky za receptík
Simča






nahlásit

Barke
(upraveno)
30. 8. 2009, 13:11
Taky přidávám chválu, jsou výborné
. Na poprvé se mi slepily, ale napodruhé jsem jim nechala dostatečné mezery a povedly se na jedničku
. Díky za receptík
Bára









nahlásit

ZuTab
(upraveno)
18. 8. 2009, 19:10
Helenko, jsou fantastické - moc děkuji za super recept
. Já jsem ale udělala tu chybu, že jsem je dala moc těsně k sobě a pak jsem je musela od sebe trhat, což není nejlepší
Ale na chuť to vliv nemělo
Zuzana



nahlásit

danadana
(upraveno)
29. 7. 2009, 16:35
Helenko , díky za vložení receptíku , dostala jsem úkol od
udělat meruňkové knedlíky,jako jeho babička
, no a jsem za








nahlásit

helca73
(upraveno)
14. 8. 2009, 20:48
@danadana
tak to je bezva že jste to zvládla

nahlásit

jilly
(upraveno)
26. 6. 2009, 14:41
mnam..mmilujem ich s povidalmi a k tomu mak alebo granko

nahlásit
Vera N
(upraveno)
25. 6. 2009, 11:56
S kynutým těstem nejsem moc velký kamarád. Prosím poraďte, kolik tam má být mléka?
nahlásit

helca73
(upraveno)
26. 6. 2009, 12:31
@Vera N
AŽ BUDU PŘÍŠTĚ DĚLAT NAPÍŠU KOLIK JE TOHO MLÍKA,JA TO DĚLÁM PODLE OKA,MYSLÍM CCA 1 DECI-2 DECI MLÍKA.KDYBY BYLO ŘÍDKÉ NENÍ PROBLÉM PŘIDAT MOUKU

nahlásit
katalog
(upraveno)
25. 6. 2009, 18:33
@Vera N
Věrko, já dělám těsto také víceméně od oka. Ale na tyto dva hrnky mouky (použila jsem normální snídaňový, 1/4 l) jsem dala asi 1 dcl mléka do kvásku. Ta dvě vajíčka také udělají své, takže i tak bylo těsto docela řídké, musela jsem přisypat mouku, možná tak jeden hrnek. Navíc těsto dělám celý život v hnětači. Ale obecně - nemělo by být ani příliš řídké, ani tuhé, po propracování by se mělo začít odlepovat od mísy. A přesto, že jsem přisypala mouku, knedlíky byly opravdu nadýchané. A dnes jsem je ještě ohřívala na pařáku a dojídali jsme je a i ohřáté byly stále měkoučké. Jsou fakt skvělé. Časem kynuté těsto také vychytáte, nebojte. Helena



nahlásit
Vera N
(upraveno)
26. 6. 2009, 14:34
@katalog
Děkuji moc. Už jsem je vyzkoušela. Jsou fakt super.

nahlásit
katalog
(upraveno)
23. 6. 2009, 14:37
Dobrý den, Helčo. Dnes jsem zkusila Vaše knedlíky s jahodami a musím souhlasit, že jsou úžasné. A že už jsem se jich v životě něco nadělala, jsem už v důchodu ... Nikdy jsem je ale takhle nadýchané neměla, i když jsem je také vařila na páře. I můj manžel, který sladké nemusí, konstatoval, že jsou opravdu skvělé. Že by to bylo tím, že ty Vaše jsou "od babičky ze Slovenska" a on je Slovák, žijící už přes 40 roků v Česku? Ale ne, to byla jenom legrace. Je ale pravda, že mne naučil vařit knedlíky na páře, jak byl zvyklý z domova a jiné bych už nejedla. Jenom jsem musela do toho Vašeho těsta přidat trošku mouky, bylo příliš řídké. Potom už ale pohoda, jiné už nikdy nebudu vařit. Mějte se krásně a díky za skvělý recept. Helena





nahlásit

helca73
(upraveno)
26. 6. 2009, 12:29
@katalog
DĚKUJI ZA CHVÁLU
,TAK TO JSEM RÁDA ŽE RECEPT NA OVOCNÉ KNEDLÍKY JSTE SPOKOJENÁ


nahlásit

giginka
(upraveno)
4. 3. 2009, 17:53

nahlásit

Vlasta V.
(upraveno)
3. 3. 2009, 11:05
tak jsou uvařené
,jsou výborné











nahlásit

helca73
(upraveno)
4. 4. 2009, 22:17
@Vlasta V.
tak to jsem ráda že vám chutnalo

nahlásit

Pizina
(upraveno)
11. 2. 2009, 10:47
Dobrý dne, tak jdu na to už se těším, budeme je plnit borůvkama a meruňkama
Knedlíky také vařím v páře, ale miluji hrnkové recpty
Díky moc a jěště napíši jak to dopadlo
Lenka



nahlásit

Manki
(upraveno)
14. 7. 2008, 13:53


nahlásit

helca73
(upraveno)
22. 8. 2008, 14:35
@Manki
tak to je bezva ze jste si je vyzkousela a jste spokojena . mam z toho radost

nahlásit

novackova
(upraveno)
24. 6. 2008, 9:49
dělám je už leta i moje mamka od které mám recept a jsou to ty nejlepší co jsem kdy jedla




nahlásit

helca73
(upraveno)
22. 8. 2008, 14:38
@novackova
presne tak
zkousela jsem i jine a vzdy tyhle jsou


nahlásit

Fčela
(upraveno)
24. 6. 2008, 9:19
Díky ze recept, je fakt super
Knedlíky byly moc dobré, všichni jsme si na nich pochutnali.
Ukládám do svých oblíbených receptů




nahlásit

helca73
(upraveno)
22. 8. 2008, 14:41
@Fčela
nemate zac.
rada recepty podelim dal kdyz jsou dobre a jednoduche


nahlásit

sonja 5
(upraveno)
19. 6. 2008, 10:01
Knedlíky na páře dělám stále a všeho druhu,kynuté,ovocné,bramborové a jsou opravdu
přesně tak krásně nadýchané,jako je máte Vy a hlavně se nerozvaří.Myslím,že Váš skvělý recept po vyzkoušení mnoho maminek ocení.




nahlásit