(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kuřecí kuličky s krevetami
Potřebné ingredience
1 kuře
200g krevet (nebo krabích tyčinek)
2 vejce
20g cibule
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 nastrouhaného stroužku česneku
2 lžičky kari
2 lžíce strouhaných vlašských ořechů
4 lžíce strouhanky
1/4 lžičky mletého pepře
olej, vývar (může být z kostky), sůl
Postup přípravy
Kuře dusíme v malém množství vody s kouskem másla tak dlouho, aby šlo maso obrat. Pak je vykostíme a spolu s krevetami rozsekáme na kaši, do které přidáme zbývající přísady. Já maso nevařím, nebaví mě vykosťovat kuře, tak to dělám z kuřecích řízků, a ty nevařím, myslím, že na hotových kuličkách to není na chuti znát.
Tvarujeme knedlíčky, velké asi jako vlašské ořechy a na menší pánvi ve vyšší vrstvě oleje smažíme dozlatova.
Kuličky jsou vhodné k obědu i k vínu.
Tvarujeme knedlíčky, velké asi jako vlašské ořechy a na menší pánvi ve vyšší vrstvě oleje smažíme dozlatova.
Kuličky jsou vhodné k obědu i k vínu.
Připravená směs na tvarování kuliček.
Kuličky připravené na smažení
Hotové kuličky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
beeuska
(upraveno)
10. 6. 2008, 15:22
Teda, to je vážně skvělá dobrůtka! A je toho opravdu hodně. Akorát jsem dělala placky, kuličky jsou pracnější a blbě se obracejí (nepoužívám friták). Ale jinak fantazie! díky
Bobanek
(upraveno)
10. 6. 2008, 15:27
@beeuska
Reni, já ale taky nepoužívám friťák . Každopádně jsem ráda, že chutnaly .