Zapečené rybí filé s lilkem

Name: Zapečené rybí filé s lilkem
Ingredients: 1 lilek,3-4 rajčata,rybí filé,brambory,olej(dávám olivový),tvrdý sýr,koření dle chuti-grilovací,gyros,souvlaki,sůl

21. 1. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 lilek,3-4 rajčata,rybí filé,brambory,olej(dávám olivový),tvrdý sýr,koření dle chuti-grilovací,gyros,souvlaki,sůl

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na kolečka 1cm silná,posolíme a necháme "vypotit",asi po 20-30min vodu slijeme a opláchneme(lilek pouští hořkou šťávu).Mezitím si oloupeme brambory,nakrájíme na kousky.Vymažeme pekáč olejem nebo máslem,poklademe brambory,posolíme,nakrájená rajčata,kolečka lilku,položíme rybí filé,okořeníme(dávám gyros nebo souvlaki,mám originál koření z Řecka),znovu kolečka lilku.Povrch posypeme nahrubo strouhaným sýrem.Není třeba podlévat vodou,ryby a rajčata pustí vodu a vše se dusí asi 30min v troubě. Je to ňaminka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)