(recept
si oblíbilo 53 návštěvníků)
Sekaná plněná vařeným vejcem , sýrem,šunkou a okurkou :)
![Sekaná plněná vařeným vejcem , sýrem,šunkou a okurkou :)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120219/11/j123939.jpg)
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500 g-1 g mletého masa, 1 vejce, 1 cibule, 5 stroužků česneku, strouhanka, majoránka, sůl, pepř,šunka, balíček 4 vejce uvařená na tvrdo,sýr,okurka
Postup přípravy
Připravíme si potravinářskou folii ( cca 70 cm), na kterou rozprostřeme ochucené mleté maso do tvaru velkého obdélníku (asi 50 x 30 centimetrů). Maso pomažeme hořčicí, poté šunkou a sýrem, nastranu dáme uvařená vajíčka,a okurky...
Roládu zabalíme jako sladkou roládu: na jedné dlouhé straně obdélníku zvedneme potravinovou fólii a kousek maso přeložíme. Postupným zvedáním a rolováním přes fólii nakonec sekanou zavineme celou. Fólii po celé délce masa ještě necháme. Prsty k sobě maso důkladně spojíme a uzavřeme konce. Pak fólii sundáme, maso uhlaďíme mokrou rukou a položíme do hlubokého plechu nebo pekáčku podlitého asi centimetrovou vrstvou vody.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 30 minut, pak troubu přidáme na 220 stupňů a ještě 10 minut pečteme dál. Podléváme vodou z pekáčku (nepopraská)
Roládu zabalíme jako sladkou roládu: na jedné dlouhé straně obdélníku zvedneme potravinovou fólii a kousek maso přeložíme. Postupným zvedáním a rolováním přes fólii nakonec sekanou zavineme celou. Fólii po celé délce masa ještě necháme. Prsty k sobě maso důkladně spojíme a uzavřeme konce. Pak fólii sundáme, maso uhlaďíme mokrou rukou a položíme do hlubokého plechu nebo pekáčku podlitého asi centimetrovou vrstvou vody.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 30 minut, pak troubu přidáme na 220 stupňů a ještě 10 minut pečteme dál. Podléváme vodou z pekáčku (nepopraská)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165905.jpg)
sekanou rozložíme na potravinářskou foliji
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165906.jpg)
Maso pomažeme hořčicí, poté šunkou a sýrem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165907.jpg)
pomažeme hořčicí, poté šunkou a sýrem, nastranu dáme uvařená vajíčka,a okurky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165908.jpg)
roládu zabalíme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165909.jpg)
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165910.jpg)
hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165911.jpg)
upečeno podáváme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120219/11/k165912.jpg)
upečeno podáváme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090809/22/b1787-1249849425.jpg)
monna
(upraveno)
10. 7. 2017, 13:13
.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140502/22/b278029-1399061169.jpg)
jeremy
(upraveno)
28. 3. 2015, 12:08
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
marky18
(upraveno)
7. 8. 2012, 0:40
Díky za tip
MD
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
brčule123
(upraveno)
4. 8. 2012, 10:15
Zítra udělám k obědu,chtěla jsem klasickou sekanou,ale udělám tu vaši.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/220329/18/b23411-1648571088.jpg)
peťulka.es
(upraveno)
30. 3. 2012, 11:39
Dobrý den Vlastičko chystám se udělat o víkendu, nikdy jsem ještě nezkoušela..to mleté mám si nechat umlýt půl kg veprového a půl kg hověziho, tzn. namixovat to nebo děláte jen z hovězího?? moc děkuji..
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/230926/11/b68548-1695721173.jpg)
Mikešek
(upraveno)
21. 2. 2012, 13:30
Taky jí tak dělám !
Přítel to miluje a zasytí to,..
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121028/16/b166673-1351436434.jpg)
Vlasta33
(upraveno)
25. 2. 2012, 13:44
@Mikešek
moc nám chutnala hlavně manželovi
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
KABELKAK
(upraveno)
21. 2. 2012, 12:40
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(child2)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/64.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(child8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/70.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121028/16/b166673-1351436434.jpg)
Vlasta33
(upraveno)
25. 2. 2012, 13:43
@KABELKAK
já dělám 1 kg
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)